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又到涮锅好时节！金乡开展牛羊肉卷专项检查

2019年12月25日09:53  来源：济宁新闻客户端  作者：李斐

济宁新闻网讯（记者 李斐）近日，金乡县对辖区内商超和火锅店进行拉网式检查。此次专项检查重点检查火锅店经营售卖的羊肉、牛肉的进货来源及索票索证落实情况，查看火锅店是否留存供货商的资质证明，检疫合格证，检测报告及进货小票，是否建立真实完整的食品进货查验记录。

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