走过潮湿闷热的长夏,进入多风干燥的秋季,我们的口眼耳鼻出现了干涩、瘙痒的症状,我们的皮肤更是面临着干燥、紧绷、脱屑的问题。为什么一到秋天就会觉得哪哪儿都干燥呢?我们该怎么做才能改善这个问题呢?
秋季多风,燥为主气,又秋在脏为肺,而肺主皮毛、开窍于鼻。到了秋季燥邪易由肌肤、口鼻而入,然而肺为娇脏,喜润恶燥,一旦燥邪过盛必然会出现口眼耳鼻干痒、皮肤干燥脱屑的症状。要想改变这种症状,此时饮食注意适量的增加滋阴润肺的食物,并且适当的增加一些酸甜食物的摄入(存在糖尿病等基础疾病的朋友除外),因为酸甘化阴,也可以起到对抗燥邪,缓解症状的目的。下面我就来给大家介绍几种简便易做、又可对抗干燥肌肤问题的茶饮汤羹,供大家参考。
一、茶饮
1、枸杞麦冬茶
组成;枸杞10g 麦冬6g
用法:沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡20分钟,代茶饮用
功效:补肺肾阴液不足,缓解肌肤干燥
2、桂花甘草乌梅茶
组成:乌梅5g 生甘草3g 桂花1g
用法:沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡20分钟,代茶饮用
功效:酸甘化阴,生津止渴,养颜美容
3、桑叶菊花茶
组成:桑叶3g 杭菊3g
用法:沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡10分钟,代茶饮用(茶温低于60摄氏度时可加入蜂蜜调匀同饮,效果更佳)
功效:清热润燥
4、石斛玉竹茶
组成:石斛3g 玉竹3g
用法:沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡10分钟,代茶饮用(茶温低于60摄氏度时可加入蜂蜜调匀同饮,效果更佳)
功效:清热养阴润肺
实际还有多种食材,比如:五味子、太子参、牛蒡子、柠檬、青桔、薄荷、山楂、罗汉果、芦荟、芦根、沙参、白茅根、枇杷叶等等都具有养阴润肺的功能,在这个时节都是适合用来焖泡后代茶饮用的。
二、自制饮料
1、雪梨荸荠饮
组成:雪梨1个,荸荠6个
用法:雪梨去皮核切块,荸荠去皮切块,放入榨汁机中榨汁后饮用(根据口味可加入饮用水)
功效:生津润燥
2、甘蔗毛根荸荠甜水
组成:甘蔗500g 白茅根30g 荸荠10个
用法:甘蔗去皮切段、荸荠去皮切大块,所有食材加水武火煮开15分钟,转文火煲40分钟
功效:清热润肺生津润燥
3、莲藕蜂蜜水
组成:莲藕500g
用法:莲藕洗净去皮切块,加入1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转小火炖30分钟,待凉后根据口味加入适量蜂蜜
功效:养阴润肺除燥
三、汤羹
1、银耳百合羹
组成:银耳1朵 鲜百合30g(干百合减半)
用法:银耳泡发洗净撕成小块,鲜百合洗净;银耳加1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转文火炖45分钟,加入百合继续炖15分钟,即可食用
功效:滋阴润肺除燥养颜
注:尽快用完,不宜过夜。
2、百合雪梨汤
组成:雪梨1个 鲜百合30g(干百合减半)冰糖适量
用法:雪梨洗净削皮切块,百合洗净。雪梨加1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转文火炖45分钟,加入百合继续炖15分钟,调入冰糖,即可食用
功效:清热润肺除燥
3、枇杷杏仁汤
组成:枇杷250g 甜杏仁15g 冰糖适量
用法;枇杷洗净去皮核,甜杏仁去皮,加饮用水1500ml,武火煮开,转文火炖30分钟,加入适量冰糖(可不加),即可
功效:养阴润肺美颜
秋季缓解皮肤干燥脱屑的茶饮汤羹处方丰富,主要功效在于养阴润肺,从我抛砖引玉的小方中也可发现,食材颜色多为白色,味道多以甘、淡、酸为主,这正是我们秋季养肺的特点,根据这个特点,聪明如您,必然可以在丰富食材中选出最适合的品种,用于我们的茶饮汤羹制作。
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