菌菇飘香释放致富“蘑”力

济宁新闻网讯（通讯员 王国锦）3月的春天，风轻日暖。在梁山县馆驿镇食用菌产业园区内，工人们忙着将一筐筐采摘好的黑皮鸡枞菌分拣、打包、装车，伴随着一辆辆货车轰鸣驶出，不久后，它们将乘坐飞机冷链发往全国各地，出现在各大商超、饭店餐桌上。

“黑皮鸡枞菌因其肉质细嫩、口感鲜甜脆爽、富含多种营养成分，在市场上供不应求。”山东远洋农业有限公司总经理王厚鹏介绍道。目前，该企业日产菌包量达10万包，占全国市场份额的三分之一。

近年来，馆驿镇党委聚焦食用菌特色产业，坚持以组织振兴和人才振兴为抓手，成立食用菌产业链党建联盟，积极探索“组织+人才+资本”模式，打造“‘驿’心为才”工作品牌，统筹各类帮扶资金703万元。探索“企业+村集体+村民”模式，组织12个村集体与农业龙头企业签订联建协议，建设高标准鸡枞菌生产大棚72座。由公司提供菌种和菌包栽培技术，村民承包大棚，出菇后由企业负责统一销售，收益由企业与承包户五五分成，带动周边100余户困难群众就业，户均增收5万元，联建村集体累计增收150余万元。目前，馆驿镇食用菌种植基地可实现黑皮鸡枞菌日产量3万斤，成功创建山东省食用菌加工特色优势食品产业强镇。

西张庄村是食用菌种植专业村，被评为全国乡村特色产业超亿元村。村民梁绪明从事鸡枞菌种植已经6年了，过去一直守着一个大棚，今年他扩大了种植规模，一下子增加到4个。梁绪明说：“自从加入了食用菌种植队伍，菌棒、大棚、技术一切由联建企业负责，我们只负责管理，如果管理好了，一个大棚一年就能挣10万元。”