新春走基层丨金乡美食羊山肘子

2024年02月12日08:54 来源：大众网

春潮涌动，人影忙碌，又是一年新春到。“回家过年”是中国人最深的乡情，无数奋斗者踏上了新的征程。即日起，大众网济宁推出“新春走基层”特别报道，记者将深入济宁各区县，直击平凡中的美好，谱写日常中的精彩，刻画小事中的伟大，展现济宁人的红火幸福年。

金乡县羊山镇肘子肥而不腻，颜色金红，软烂鲜香，入口即化。肘子出锅以荷叶包裹，更以清香入味，食用后可以让人口齿留香，回味无穷，因味道独特，深受群众喜爱。

羊山肘子

油炸肘子

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