邹城市大束镇水河村蔬菜种植基地羊肚菌喜获丰收

济宁新闻网讯（记者 李春 仲志维 通讯员 党伟）近日，邹城市大束镇水河村蔬菜种植基地在日光温室内种植的羊肚菌喜获丰收。

据项目负责人介绍，这些羊肚菌是2023年元旦前后播种的，经过不到两个月的时间便出菇，2月24日开始采收。由于积极改良农艺措施，再加上今年气候适宜羊肚菌生长，基地的羊肚菌亩产量粗略估计可以达到1000斤，是往年平均亩产量的两倍左右。

该基地种植的羊肚菌品种为“六妹”，每亩用种约200斤，播种平整土面后，在上面均匀摆布扎孔的营养袋。鲜菇从2月下旬开始上市，3月中旬就基本采收完毕，上市期正好赶在每年2-3月份鲜菇价格高的时间节点。按照粗略估计的亩产量计算，每斤平均售价35元即能实现赢利，而2-3月份市售鲜菇每斤的均价一直在70元左右，经济效益相当可观。

在传统种植模式下，羊肚菌不仅生长速度较慢，种植周期较长，还不能重茬。在使用日光温室种植羊肚菌后，不仅取得良好的经济效益，还破解了种植重茬难题。这种种植方式不仅能够提高羊肚菌的产量和品质，还可以节省人力、物力成本，降低生产风险，提高种植效率。

随着新技术的应用，以及从业者对新型种植模式的探索和推广，邹城羊肚菌产业的明天必将更加美好，成为促进农民增收、农业增效、乡村振兴的新动力。