汶上县中都街道小秦村：中药材香飘乡村振兴路

济宁新闻网讯（通讯员 孔德双 张璨）常言道，“良药苦口利于病”，在汶上县中都街道小秦村，苦口的中药不仅仅是治病的良药，更是村民致富、打造幸福明天的“致富药”。近年来，小秦村借助乡村振兴的有利契机，大力发展中草药加工、种植，擦亮了“中国药材加工第一村”的金字招牌。如今村民收入稳定提升，村容村貌焕然一新，绘就了一幅宜居、宜业、宜游的美丽乡村新画卷。

产品远销海内外

“小秦村”成了金字招牌

据了解，柏子仁是柏科植物侧柏的干燥成熟种仁，是一味常见中药材，市场对此需求量很大。每年8月份，汶上县小秦村的村民从全国各地收购新鲜的侧柏种子，经过晾晒—去杂质—分类—脱壳—去皮—色选—包装，再销往全国各地。诸多环节中，小秦村的核心技术在于“脱壳”。因为柏子仁较小，脱壳过程中易碎，目前全国只有少数中药材从业者能够掌握此项脱壳技术，但破碎率仍相对较高，小秦村柏子仁加工工艺的完整率能够保持在90%以上，广受市场欢迎。

柏子仁加工工艺是我国极为稀缺的一项传统手工技艺，而小秦村则是全国唯一的加工基地，正因此，小秦村被称为“中国药材加工第一村”，柏子仁加工工艺也被誉为“中华一绝”。2006年，籽实类中药材加工工艺被认定为“非物质文化遗产”，柏子仁加工这一古老工艺迎来了前所未有的春天。中药材加工产业步入快车道，发展路子越走越宽。2016年，小秦村被山东省农业农村厅评为山东省一村一品示范村，2020年被认定为省级乡土产业名品村。

目前，小秦村每年的籽实类中药材销售量能够达到5000多吨，销售额12个亿，净利润6000多万元。产品已占领安徽亳州、河北安国等中药材市场，并且远销到东南亚及欧洲地区。

成立种植加工合作社

群众收入有保障

作为全国最大的柏子仁加工基地，全省最大的酸枣仁加工基地，汶上县小秦村中药材加工历史悠久，工艺精湛，但多以家庭作坊式生产为主，难以在市场上形成合力。为破解这一难题，1998年小秦村成立了中药材加工协会，专业为农户提供技术服务，2015年小秦村党支部带头成立了汶上县秦艺中药材种植农民专业合作社，通过集中收购、加工、仓储和销售，助推中药材加工产业规模化发展。有了坚强的后盾支撑，村民除了传统的柏子仁加工外，又拓展出了酸枣仁、芡实、山桃仁、杏仁、薏米等中药材加工，此外，还开展了丹参、黄芪等中药材种植。小秦村柏子仁销量占国内市场份额95%以上，酸枣仁销量占国内市场份额10%以上，柏子仁、酸枣仁总产值约12.6亿元。

“自从加入合作社，我们的货源、销售都稳定了，干劲更足了。这几年我新建了厂房，扩大了规模，产量每年能达到2000吨左右。原先厂里利润每年50万元至100万元，现在300万元至500万元，增长了好几倍，俺很高兴，村民的生活也更好了。”汶上县中小秦药材加工厂负责人李红岩高兴得合不拢嘴。

成立“柏工药香”示范片区

产业发展有奔头

近年来，中都街道以中药材加工为特色产业，将街道东部地缘相亲、人文相近的5个村划分成立“柏工药香”乡村振兴示范片区，实施一体化打造、差异化建设。

2023年8月，中都街道牵头成立山东小秦农业发展有限公司整合购销，进一步统一生产标准、统一合同订单、统一购销价格，对内减轻农户产销风险，提高村党组织致富带富能力，对外提高中都街道和小秦村知名度，增加与知名药企对接机会，有效推动产业标准化、规模化发展。自公司成立以来，2023年销售额已突破3600万元，预计2024年实现销售额2亿元。鼓励扶持规模较大、基础较好的加工户扩大规模、提高标准，建设高标准加工厂、晾晒厂，2023年新成立立仁堂加工有限公司和保堂中药材加工有限公司，年销售收入达到1.3亿元，增收1400万元。

中都街道集中收回闲置坑塘60亩，对上争取中央和省财政扶持资金750万元和乡村振兴衔接资金1000万元，计划投资2000万元建设高标准厂房、晾晒厂、冷藏仓库等，为中药材加工产业园提供基础设施支持。积厚成势、做大规模、做强品牌，将新的商业模式和创新思维融入中药材加工产业发展中，使之得到传承和创新。