泗水柘沟陶器产业重新焕发新生机

济宁新闻网讯（通讯员 赵业明）泗水县柘沟镇是中国著名的制陶之乡，这里的制陶历史悠久，达数千年之久。当地的制陶工艺和技术非常独特，采用的原料是当地独有的“五色土”，这种土属弱碱性，含有丰富的钾、钠、钙、镁、锌、铁、硅、钛、锰、硒、锶等50多种常量元素和微量元素。

柘沟民间制陶工艺是省级非物质文化遗产，在历史上，柘沟制陶主要生产大缸和澄泥砚。这些陶器不仅在当地使用，还远销全国各地。这些陶器的制作需要经过多道工序，包括挖土、筛土、淘洗、晾晒、制坯、雕刻、烧制等。这些工序都需要非常高超的技艺和经验，只有经过长时间的学习和实践，才能掌握这些技能。改革开放以后，随着塑料制品等新材料的推广普及，柘沟制陶业日渐衰微，面临着被市场淘汰的风险。

近些年来，当地制陶企业不断加强技艺创新和产品研发，先后开发出酒具、茶具、水缸、陶瓶等新产品，还烧制成功了烧成温度达到1200度的高温陶。这些新产品、新技艺的出现，让柘沟陶器实用性、美观性大大提升，加之产品具有弱碱性、吸附性等养生特质，泗水柘沟陶器产业又重新焕发了生机。在2022年山东手造优选100评选中，泗水制陶企业山东儒陶工艺制品有限公司成功入选。