名仕封藏·中国荷香 孔府宴酒业封藏大典盛大启幕

2022年11月12日17:04  来源:济宁新闻客户端  作者:闫娅 闫路

济宁新闻网讯(记者 闫娅 闫路 通讯员 陈珍)11月11日,孔府宴酒业壬寅年封藏大典在鱼台县盛大开幕。相关领导及各行业协会会长秘书长,孔府宴酒上下游合作单位及经销商,封藏嘉宾共同出席封藏大典。

孔府宴酒业壬寅年封藏大典高潮迭起,精彩纷呈。随着主持人一声高呼“封坛”!工作人员抬着酒篓走上主席台,向3个50L酒坛倒酒。与会领导以及封藏嘉宾分别上台封酒;浓烈而厚重的封坛仪式,把酒文化带入与会嘉宾的视野,让大家在品酒的同时也感受到了更多的酒文化内涵和对孔府宴的企业形象、品牌塑造、酒文化的挖掘有了更深的了解。封藏大典之后,还举行了孔府宴封藏酒馆的开馆仪式,与会领导和嘉宾参观了封藏酒馆。

活动前,举行了隆重的祭孔仪式,与会领导和嘉宾怀着虔诚之心,在孔子石像前进行祭拜;之后,大家兴致勃勃地参观了酿造车间、灌装车间、技术中心等,对孔府宴改制以来励精图治,创新发展,围绕“以质取胜”战略目标要求,以顾客市场为中心,发扬工匠精神,以风味和健康为导向,开展工艺创新,提升白酒质量等举措,给予充分肯定。

据了解,“封藏”是中国传统文化中重要的概念,所谓“藏诸名山,以待后人”,就是用封藏的形式等待时间的历练。品质之上,唯有老酒,老酒之上,封坛珍藏。每一滴佳酿都需要历经多年封藏,方能在时光中逐渐老熟,在岁月中化作醇香。封坛所封藏的不仅仅是美酒,还有美好祝福和情谊,以及对品牌定位、战略规划、品质需求以及文化底蕴的深刻诠释。

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