山东：全力打赢育种翻身仗 “菜篮子”安上中国“芯”

党的二十大报告提出，深入实施种业振兴行动，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。山东蔬菜产量稳居全国第一，近年来，山东加大蔬菜新品种选育力度，着力解决种业“卡脖子”问题，给“菜篮子”安上中国“芯”。

在寿光市稻田镇村民崔新中的蔬菜大棚里，一排排番茄长势喜人。与常见的粉红色番茄不同，这些新品种是红绿相间的。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说：“ 这种番茄它的口感比较好，酸甜、果皮脆、肉质脆。”番茄是山东设施蔬菜中的主要品种。但在之前，种子主要依赖国外进口。山东华昂农业发展有限公司副总经理王川说：“很多的种子都是“洋种子”，他们种子价格卖得很高啊，甚至说一欧元，甚至能卖到七块钱一粒。然后呢，他们为了这个卡中国人的脖子嘛，他们不出种子，只出苗子，本来七块钱的种子，有可能育出苗子成了十块钱。”尽管价格昂贵，但是“洋种子”的抗病性好，能够给农户带来稳定的产量和收益。然而，随着市场的变化，“洋种子”的弊端逐渐显现。山东寿光蔬菜种业集团有限公司董事长刘欣庆说：“为了提高耐运输性。“洋种子”皮厚、果实硬，它的品质在不断下降。消费者的消费习惯也在发生变化，更认可有口感、有品质的蔬菜。”

在市场的推动下，山东深入实施现代种业振兴行动，开展种源“卡脖子”技术攻关，鼓励选育具有中国“芯”的番茄新品种。从事番茄育种11年的于彩云，筛选了市场上口感表现较好的番茄种质材料进行试验。然而，在种质资源评价时，不合格率高达98%。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说：“就是你的材料什么都收集完了，就是感觉只欠东风了那种感觉，就是像养孩子似的，快成了，快成了，结果一种上，不行。就是否定了。感觉前面的工作白费了。”擦干眼泪，于彩云又一头扎进了实验室。筛选种质材料、杂交组合、试种，每一步都如履薄冰。于彩云的同事张汉明说：“六月份是我们集中采收种子的时间，棚内气温最高能到40度左右，我们工作时间很长，时间紧，任务重，如果果实烂了以后，不及时处理掉，就会产生蛆虫、苍蝇，气味特别难闻。”

口感番茄新品种选育要解决一对核心问题：口感和抗病性。口感越好，抗病性越差。经过与团队成员5年的科研攻关，于彩云找到了答案。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说：“通过分子基因聚合的方法，从100份口感好的番茄材料中，聚合了一批抗性好、口感好的番茄新种质，我们利用这些新种质，通过杂交配置了一批新的组合，通过多点、多茬口的实验，育成了口感好、抗性好番茄优质新品种。”选育出口感和抗病性兼具的新品种，还需要接受果农推广种植和市场的考验。寿光市稻田镇崔岭西村村民崔新中说：“现在市场上特别受欢迎，供不应求啊，市场价最低卖20元一斤。像我种的这个大棚，二亩地一年最低收入十多万。”

近年来，于彩云团队选育的番茄新品种已在山东、河北、河南、山西、陕西等西红柿主产区推广种植，面积累计达2万亩，农户总体收益提升30%。打赢育种翻身仗，目前山东蔬菜种业位居全国前列，建有各类蔬菜种业创新中心和实验室30多家；2017年以来，累计登记大白菜、番茄、辣椒等蔬菜品种2000多个，数量居全国第一。全省露地蔬菜基本实现了国产良种全覆盖，设施蔬菜品种国产化率85%以上，山东蔬菜种业国际知名度和影响力稳步提升。