曲阜煎饼

曲阜市王庄镇魏村圣城儒商食品商贸有限公司的香酥煎饼，采用民间最传统的生产工艺，将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，可以根据不同的材料制作成不同的口味，主要口味有花生味，芝麻味，麻辣味。皮薄馅多，香酥可口，营养丰富，回味无穷。如果在春末夏初之季，馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。本品含有大量的膳食纤维，入口即碎，特别适合老年人食用。有燕麦煎饼、红枣煎饼、黑米煎饼、小米煎饼、高梁面煎饼、荞麦面煎饼。葱花、芝麻、植物油。