变废为宝 低碳发展 泗水探索“市政+农业”厨余垃圾资源化利用模式

济宁新闻网讯（记者 王身松 通讯员 王岩）生活垃圾分类只有末端处置的能力得到保证，才能分阶段推进前端源头分类，有步骤地推进垃圾分类试点工作，配合有效的垃圾分类管理手段，稳步推进全县全民参与垃圾分类。

“吃干榨尽”让有机垃圾变废为宝

泗水县生活垃圾分类资源化处置中心项目，坐落于泗水县中册镇，占地800平方米，建有厨余垃圾资源化车间、有害垃圾暂存、宣教中心设施。厨余垃圾资源化车间引进了先进的黑水虻自动化养殖加工设备，由垃圾分拣系统、预处理系统（涵盖集料、分选、破碎、脱水及输送系统等）、有机垃圾资源化系统、除臭净化系统、自控系统等组成。目前厨余垃圾日处理能力5吨，主要处理生活垃圾分类试点辖区内居民分类产生的有机垃圾、农贸批发市场产生的果蔬垃圾及部分园林垃圾、酒店食堂厨余垃圾等，持续推进厨余垃圾“减量化、资源化、无害化”。

黑水虻处理厨余垃圾的优点。传统的厨余垃圾处理方式会产生较多的温室气体，而一只黑水虻短短8天即可吃胖4000倍，吃掉比自己重20万倍的厨余垃圾，黑水虻作为腐生性昆虫，实现厨余垃圾及农业废弃物协同处置减量100%，资源化利用100%，0排放，0污染。

黑水虻处理厨余垃圾的工艺。第一步，厨余垃圾预处理，对厨余垃圾进行过滤、分选、粉碎和堆放；第二步，接种幼虫，将预处理后的厨余垃圾平铺在垃圾处理箱中，然后将黑水虻虫卵孵化后的幼虫接入到厨余垃圾中；第三步，料虫分离，将养殖处理完成后的黑水虻熟幼虫和虫粪收集和分离。

黑水虻系列产品。黑水虻虫体含有大量的其含有丰富的蛋白质、粗脂肪、天然抗菌物质、甲壳素和矿物质等营养成分，可以用于饲料中，幼虫干燥粉碎后可替代鱼粉喂养家禽、鱼等经济动物，并对于养殖业疫病防控也能够起到一定作用。黑水虻粪便残渣颗粒度均匀、无异味，含水量降到了40%以下，总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的含量在10%以上，达到了有机肥的标准；利用黑水虻虫粪作为有机肥种植植物，具有改善土壤、提升肥力、增加微生物及微量元素等作用。

“富硒生态酵素+”种养一体生态循环

积极探索以黑水虻养殖为核心，将种植业和养殖业有机结合起来，使农业系统良性健康发展，达到能量和物质的高效利用和循环利用。北京嘉笛环境投资建设的圣水峪凤鸣谷富硒生态农场，坚持低碳环保与循环养殖新理念，依托黑水虻系列产品，探索出一种“富硒酵素+厨余垃圾+黑水虻+虫子鸡+有机肥”种养殖一体模式，积极探索低碳、经济、生态良性循环的农业发展新路径。目前养殖的芦花鸡，黑水虻替代约30%的饲料，极大地降低了养殖的饲料投入，基地富硒芦花鸡、富硒鸡蛋、富硒中华寿桃、富硒地瓜陆续通过检测认证。

探索黑水虻的应用路径，即降低了养殖与种植的成本，提高了种养殖产品的品质，实现了生态循环的闭环模式，标志着泗水县生活垃圾分类体系，形成从前端分类投放、收集运输，到末端分类处理、循环利用全链条流程正式打通。下一步，将持续探索循环型生态农庄、环保示范区、昆虫展厅推动畜禽业的发展，发展农村经济，提高农民收入，改善农民走进低碳生活，因此具有重要的社会经济生态意义。