好品山东 | “智慧养殖”+“品质培育”，滨州亿利源成为“牛产业”发展主力军

滨州是全国牛羊优势产业区，阳信更是被誉为“中国第一牛县”。以产业集群带动发展合力，围绕打造“1500亿级国家级优质畜牧和水产品基地”这一目标，滨州正在积极推动畜牧水产做深加工、做宽销售、做强品牌。

滨州阳信亿利源清真肉类有限公司作为阳信“牛产业”发展的主力军，在推进“阳信牛”高质量发展中发挥了巨大的促进作用。一流企业做标准。参与制定标准的，往往是行业标杆和龙头。从一个小型工厂，如何快速成长为一家以肉牛产业为主的农业产业化国家级重点龙头企业，阳信亿利源清真肉类有限公司董事长杨振刚的讲述揭开了新黄河记者的疑问。

阳信亿利源清真肉类有限公司牧场

杨振刚告诉记者，每头牛都有自己的“身份证”，通过大数据管理平台追溯肉牛的祖代，通过监控肉牛运动步数分析判断肉牛是否生病，肉牛饲喂、饲料加工、屠宰加工等全部实现自动化……这就是“智慧养殖”。除此之外，为实现肉牛产业的高质量发展，亿利源公司创新推进“牛源”品质升级，“这些安格斯黑牛将与当地鲁西黄牛、渤海黑牛进行杂交，再引入和牛基因，经过一代代选育，最终形成具有知识产权的高端肉牛品牌——鲁蒙黑牛。”