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相约文化济宁 体验好客山东 | 每天一道孔府菜——竹影海参

2022年07月14日09:00  来源：济宁新闻客户端

视频简介

孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷爱书法，对画竹颇有兴趣，时常约一些文人作诗绘画。一次，孔令贻聚朋饮酒时，厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形，加入海参冲入三套汤上席。主人即景生情曰：何不以“竹影”为名，遂易其名，流传至今。（视频来源：中共济宁市委宣传部）
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