管不住嘴,小心痛风让你“痛到发疯”!这份食物嘌呤含量清单快收藏

2022年06月09日22:46  来源:山东疾控

夏天,天气越来越热

忍不住搞点小海鲜配上啤酒

嘴上虽然爽了

却是诱发痛风标配

小心痛风痛风,痛到发“疯”

不管是六七十岁的老人

还是二十几岁的年轻人

永远不要忽视高尿酸血症

否则,它可能会让你痛“疯”

高尿酸血症,

痛风的隐形罪魁祸首

痛风,看上去是骨关节疼痛,但病因要归结于体内尿酸过多引起的高尿酸血症。

高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合症。正常情况下,食物中的嘌呤通过人体一系列代谢过程,最终转化为尿酸,并通过肾脏以尿液排出体外。但是一旦我们摄入过多高嘌呤饮食,如肉类、海鲜、老火靓汤和动物内脏等,或经常喝啤酒,肝脏就会代谢更多尿酸,一旦超过肾脏负荷,无法完全排出体外,就会引起体内尿酸堆积,出现高尿酸血症。

高尿酸血症在大多数时候因为并无严重不适症状,并不会引起人们的注意,很多人都是体检才发现尿酸高。但是,莫要小看高尿酸血症,它是几年后演变为痛风的隐形罪魁祸首,严重时还会出现痛风性肾病导致肾功能衰竭,影响预期寿命。

高尿酸血症到肾衰竭

只有五步

多数患者痛风发作前已有5-7年的高尿酸血症。从高尿酸血症发展到痛风,不是短时间的事,大致可经历以下五个时期:

这七类人群

是痛风的最爱

我国高尿酸血症人数已达1.77亿,痛风患者约有1466万人,其中超过半数都是中青年人。此外,男性罹患高尿酸血症的几率要比女性大。

有些病友认为,痛风好几年才发作一次,问题不大。事实上,随着年龄增长,如不及时控制尿酸进展,痛风可能会从几年一次,变为一年一次,甚至一年发作几次。统计数据显示,没有规范治疗的痛风患者30%在5年内会发生痛风石。

无论是尿酸增高,还是已有过痛风发作的朋友,都建议定期到医院随访,监测尿酸情况和肾脏功能,早发现早诊疗!

严格的生活方式管理

让痛风治疗事半功倍

注意饮食

控制嘌呤摄入,以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物要适量,避免摄入高嘌呤食物。

这份食物嘌呤含量表

赶快收好!

多喝水,多排尿

以饮用白开水、含碳酸氢钠的苏打水、淡茶水为宜,每日饮水量2000mL以上。

限盐

食盐可促进尿酸沉淀从而诱发及加重痛风,每天应控制在2~5g。

限酒

饮酒尤其是喝啤酒容易诱发痛风,应当限制甚至禁酒。

控制体重

超重/肥胖的痛风患者通过减重有助于控制尿酸,预防痛风发作。但应在医生指导下进行科学减重,切勿盲目。

少受“刺激”

受凉、劳累、剧烈运动都能使肾血管收缩引起尿酸排泄减少,因此要注意保暖、合理作息、规律适当运动。

控制血尿酸

对于有过痛风病史的病友,专家建议血尿酸应长期维持在360μmol/L以下,有效预防并发症的发生并延缓进展。

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