“我按照部队上的标准，严格要求食材、卫生条件，争取做到色香味俱全。”近日，山东济南的一座写字楼因为疫情突然被封控，吃上一份可口的饭菜，成了许多人的心愿。
这时候，一位退伍军人出手了！
张化珂是一名退伍军人，他曾当兵5年，在炊事班呆过1年，因为疫情暂时停工在家的他，察觉到了大家的心愿。
从4月26日起，他决定为这些陌生人无偿送餐。说起原因，身为退伍军人的他淡淡地说：“写字楼里有很多外地来的，让他们吃上点家常菜，就不想家了！”
4月26日，是送餐的第一天，这天张化珂和他的兄弟们做的是土豆炖鸡和冬瓜炖鸡。
“凌晨四点左右，突然决定送饭的，一早定了1.5吨白菜、土豆、洋葱，只来了几筐，后来还是跟我们项目队借了6筐土豆，才把这个事搞起来，这两天就好了，菜给备齐了。”
张化珂说，他们会把做好的饭菜打包好，放在封控区的路口边，接下来的工作，由防疫工作人员统一再分配调度。
“我早上三四点就起来准备，一上午只能准备200来份餐，我也不知道饭菜送到了哪个公司哪些员工手里，不管是谁吃到了，我都觉得高兴！”
张化珂说，自己经营的运输队也是二十四小时在运转，也是因为停工，才有时间做这件事。
第一次送餐后，很多员工纷纷给他留言表示感谢，还有人回复留言称：“难怪今天的饭这么好吃，原来饭菜里带着爱呢！”
张化珂对记者说，这几天已经把部分需要用到的菜都采购好了，会一直送到他们结束隔离。
记者和他算了一笔账，如果按照十四天来算的话，这些饭菜加上包装费用，大概需要五六万元。
费用不少，张化珂却说：“我自己常在家和妻子念叨，够吃、够喝，够还房贷、够养家，剩余的钱就拿出来做点力所能及的事。”
网友纷纷为他点赞：“这样的人最帅，感恩！”“很感动，为善良的人比心！”
一份手艺，一份初心。为张化珂点赞！
来源：新华社微信，综合济南时报·新黄河、天天正能量
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