曲阜开展生猪屠宰法规宣传活动 保障春节期间猪肉产品安全供应

2022年01月21日09:29  来源:济宁新闻客户端  作者:焦彩

济宁新闻网讯(记者 焦彩 通讯员 刘新红 张磊)临近春节,正值肉产品消费高峰期,为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》等法规,严厉打击私屠滥宰生猪违法行为,切实提高广大消费者对肉产品的安全认知水平,保障春节期间全市猪肉等肉品产品质量安全,曲阜市农业综合执法大队畜牧中队开展了为期一个月的打击私屠滥宰违法宣传活动。

执法人员在城区结合部和各镇街人员较多的集贸市场,通过宣传车广播、发放宣传材料、现场讲解法规知识、讲解如何鉴别病害肉等形式进行肉产品安全法规知识宣传,让广大人民群众更加深入地了解生猪屠宰和肉品安全知识的相关内容,积极引导广大肉品经营者和消费者批发选购正规屠宰企业生产的肉品。通过宣传,不仅增强了市民意识,提高了消费者自我防范、自我保护能力,而且还有效震慑了私屠滥宰行为。

截至目前,曲阜市农业综合执法大队畜牧中队共出动执法人员80余人次,发放、张贴《生猪屠宰、生猪产品经营法律法规告知书》共计210余份。下一步曲阜市将持续加大检查力度,始终保持对生猪私屠滥宰违法违规行为的严打高压态势,确保市民吃上安全放心肉,保障全市肉食品安全。

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