仙营社区:花样面点庆国庆 别开生面送祝福

2021年10月01日10:57  来源:济宁新闻客户端  作者:王晓丹 姜玉莹 徐芳芳 阚南南

济宁新闻网讯(记者 王晓丹 通讯员 姜玉莹 徐芳芳 阚南南)为营造热烈喜庆、团圆和谐的国庆氛围,弘扬中华民族传统文化和民族精神,在国庆节来临之际,仙营街道仙营社区仙东仙南网格室开展了一场“花样面点庆国庆,别开生面送祝福”为主题的活动。

活动前,志愿者把面粉、蔬菜、豆馅等食材一一准备好,大家分工合作,有和面的、有榨汁儿的、有捏面团的,大家一边做一边说说笑笑,活动还未真正开始大家就都感受到节日的气氛。活动中,志愿者赵婷教大家如何制作健康彩色面团;如何使面团“活”起来,做成大家喜欢的样子。在赵婷的指导下,大家发挥想象、自由发挥、相互配合,专心的投入到各种花样面点的制作中,期间大家还不断的交流经验、互相切磋,让“成品”更有型、更漂亮。一会儿的功夫,一块块儿不同颜色的面团就变成了圆滚滚的小刺猬、含苞待放的玫瑰花、憨态可掬的小猪等,各式面点色泽亮丽,栩栩如生。大家看着眼前自己亲手制作的面点,欣喜之情溢于言表。现场满是笑声和赞叹声,气氛温馨和谐。

20分钟后,香喷喷的面点蒸好了,活动室里到处飘着麦香味,打开蒸笼,大家都顾不得烫手,纷纷抢着自己制作的面点,高兴地品尝起来。一个个蒸好的面点,不仅使居民感受到传统民俗文化的魅力,更增进了邻里之间的交流和情感,既蒸出了花样的面点,又“蒸”进了邻里情。

志愿者李翠华说:“真好吃啊!我的手艺好像比我妈妈的还好。”

居民王阿姨开心的说:“今天学会了不少新鲜玩意,彩色的小动物馒头、花卷等等,以后在家可以做给孩子当早餐吃,孩子一定很高兴。

通过此次活动,既弘扬了中华优秀传统文化,让居民们感受到传统面点美食的制作的魅力,更拉近了社区与居民之间的距离,提升了居民的文化素质,增强了居民的参与感、幸福感,在社区营造了喜庆、团结的节日氛围。

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