甜蜜的负担:中秋节后,月饼都去哪儿了?

2021年09月24日10:36  来源:大众报业·齐鲁壹点

中秋佳节刚刚过去,月饼作为中秋节礼品市场的主流,是不少消费者和企业走亲访友、维系客户关系的“硬通货”。然而,近日,记者调查发现,不少济南市民反映中秋节过后自家的月饼是“买太多、送不完、吃不掉”,中秋月饼成为大家“甜蜜的负担”。

市民:吃也吃不完,送也送不掉

九月初,家住阳光舜城的刘先生家中月饼就堆成了“小山”。刘先生告诉记者,这些月饼绝大部分是他所在公司的合作企业以及客户寄来的,有的连快递包装都没有拆开。“很多礼盒都是定制的,带有自己公司的LOGO,没法再转手送人。”刘先生说,他和家人觉得月饼过于甜腻并不爱吃,只是为了有过节气氛才几个人分一块吃。“扔掉觉得可惜,不扔掉又非常占地方。”客户的“好意”表示竟成了负担。

家住绿地国际花都小区的市民李女士同样面临这个问题。李女士今年63岁了,家中有一个闺女和两个儿子。今年中秋,两个儿子每人都给李女士邮寄了一盒月饼礼盒,闺女更是一下拿了两盒双层的月饼套装。此外,李女士和老伴的单位也各发了一盒,还有亲戚朋友送来的,现在家里足足有十几盒月饼。“我老伴有高血压,不能吃月饼,现在家里这么多月饼我自己哪吃得完,扔了吧,都是钱买的,自己也舍不得。”李女士说“去年我挑了几盒比较好的月饼送给了小区里的清洁工,剩下的月饼自己足足吃了三个月,最后月饼发霉了,还是进了垃圾箱。”

艾媒咨询发布的《2021中国月饼行业新消费趋势研究报告》显示,2015-2020年,中国月饼产量逐年增加,从32.8万吨到38.0万吨,其中,2019年月饼销量13.8亿个,近乎人手一块。记者采访多位济南市民对中秋月饼的处理情况,60%的市民表示,会将月饼放在冰箱中保存,作为早饭或者甜点,由自家人吃完。然而,这其中大部分市民表示,由于中秋节月饼太多,有时甚至3、4个月都吃不完,等月饼超过保质期就只能扔掉。30%的市民则表示,会将月饼陆续送出,或者送给亲戚朋友、小区的工作人员,或者捐赠给慈善机构。还有10%的市民表示,由于身体原因,中秋节家中不会购买月饼。

商家:打折销售或撤柜返场

9月21—23日,记者走访了济南市的大润发、统一银座、家家悦、麦德龙等多家全国连锁超市发现,多家超市月饼均在进行大幅度降价促销。超低的价格,吸引了不少市民前来购买。

9月22日下午,记者来到位于绿地国际花都小区的统一银座门店,门店进门入口处就摆放有“全场月饼买一赠一、礼盒月饼任两件85折”的牌子。记者询问工作人员月饼的售卖情况,被告知目前月饼礼盒已经售罄,散装月饼还有不少尚未卖出。据统一银座的工作人员介绍,超市里卖不掉的月饼有两条路,一是由超市进行降价促销,以极低的价格卖掉;另一个是撤柜返场,退还给上游厂商。

9月23日上午,记者来到位于槐荫区的麦德龙商业集团有限公司,在麦德龙内部记者并未找到月饼的售卖区域。原来,工作人员告诉记者,早在中秋节当天,所有月饼礼盒就已经全部售完。据工作人员介绍,今年麦德龙的月饼销售情况比去年同期有了较大的提升,截止到9月21日,共销售月饼礼盒近3000份,散装月饼在中秋节前的三天就已经销售一空。

提及没有留存月饼的原因,工作人员表示:一方面,麦德龙前期进行了合理的进货规划,依照市场调查的数据跟月饼生产厂家敲定了月饼礼盒数量。另一方面,部分品牌的月饼礼盒在中秋节前两到三天进行了打折促销的活动,很大程度上刺激了消费者前来购买。除此之外,由于麦德龙有很多的企业用户,中秋节当天会给在岗员工发月饼,麦德龙将部分礼盒装月饼以优惠的价格给到相关企业。三管齐下,有效避免了月饼销售不出去的现象。由此可见,出现月饼浪费现象的本质是月饼供给过剩,“供”大幅地过于“求”,为防止月饼浪费,需要我们寻找合适方法对症下药。

消费者协会:关注健康 合理购买

就市民反映中秋节月饼成为“甜蜜的负担”这一现象联系消费者协会的工作人员。工作人员表示,首先,希望广大市民能够理性消费,在购买月饼之前要首先查看月饼的生产日期和保质期,确保月饼日期新鲜,能够存放一段时间。其次,工作人员说:“月饼作为高油高糖的食物,吃多了会对人体造成负担,不利于身体健康。建议大家适度消费,不要一次性储存太多月饼。”

我来说两句 0人参与,0条评论
发表
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
版权及免责声明:本网所转载稿件、图片、视频等内容仅出于向公众传递更多信息的目的,不希望被转载的媒体、公司或个人可与我们联系(jnxww@163.com),我们将立即进行删除处理。所有文章仅代表作者观点,不代表本网立场。