创城进行时|兖州强化食品安全检查 推动文明城市创建

2020年06月22日08:15  来源:济宁新闻客户端  作者:王卫国 张彦庆

济宁新闻网讯(通讯员 王卫国 张彦庆)济宁市兖州区对照文明城市建设标准,细化台账,夯实责任,加强食品安全监管,全力以赴做好夏季食品安全领域文明城市创建工作。

近日,兖州区市场监管局组织执法人员走进多家大型超市和冷饮店等,开展夏季食品安全专项检查,并向经营业主普及宣传食品安全有关知识。

超市负责人对记者表示,在进货渠道上索证索票、日常检查,严格按照标准进行存放,保证夏季食品安全。

兖州区市场监管部门将不断完善食品安全检查、检测的长效机制,以食品生产企业、学校食堂、移动小摊点等高风险区域为重点,继续加大检查力度。同时,积极开展让群众参与的“你点我检”活动,对消费者在超市、市场内购买的食品进行快检,快检结果及时反馈公示,严把食品质量关,切实提升市民对食品安全的满意度和信任度。

兖州区市场监管局龙桥市场监管所所长王东介绍,“我们主要是对夏季冷饮进行了专项检查,供货商的索证索票、供货商资质,包括从业人员健康,包括所有的现场储藏温度。我们一一细致地进行了检查,保证广大市民夏季的食品安全。”

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