邹城信息化助力储备粮 科学保障粮食品质

济宁新闻网讯（记者 李斐）为保障粮食应急供应和消费者食用安全，邹城国家粮食储备库全部采用先进的科学储粮技术，信息化助力科学储粮，确保库存储备粮常储常新。

近日，在邹城国家粮食储备库的粮油质检信息中心，记者看到信息化管理员正通过粮情测温系统查看各个粮仓内的粮食温度。

邹城国家粮食储备库质检中心副主任石胜男说：“我们在每个仓内都安装了160多个温度传感器，在电脑上可以看到每个点的实时温度，并生成一张温度云图，我们能够直观地看到粮仓内每行、每列、每层的温度变化，相当于给粮食做了一个CT检查。我们会根据这个温度变化来判断粮食储存是否安全。”

粮情测温系统以温度传感器为基础，通过大数据分析技术对粮情变化进行远程检测。除了科学的测温系统，储备库还采用了目前比较先进的内环流熏蒸系统和智能化通风系统，绿色低温储粮。

邹城国家粮食储备库质检中心副主任石胜男说：“冬天温度低的时候，我们利用冷空气来降低粮温，到了夏天温度高的时候内环流智能化控制设备会根据我们设定好的温度自动开启，让粮堆中央的“冷芯”进行循环，从而降低仓温和上层粮食温度，来防止粮食出现结露生霉等现象。”

在粮食监测实现信息化智能化的基础上，根据粮情变化趋势，储备库坚持每周一次进仓检查制度，发现隐患及时处置，确保粮食安全。

邹城国家粮食储备库，是济宁市所有政策性粮食储存中单体最大的一个库区，共储存政策性粮油14.82万吨，储备库总经理王守苓告诉记者，目前邹城国家粮食储备库仓房都处于满负荷状态，库存非常充足。

邹城国家粮食储备库总经理王守苓说：“像我们这样一口标准仓房可以储存小麦3000吨，这样的仓房共有40口。目前，我库所储存的市级储备粮能够满足全市人口三个月的口粮需求。库存粮食非常充足，储存也很安全，质量良好，随时能够调得出，用得上，能够切实保障全市粮食供应。”