厉害了！金乡大蒜创下十个全国之最！

济宁新闻网讯（记者 田琳琳 通讯员 李振）近日，金乡大蒜以其独特的品质，在众多有机产品中脱颖而出，荣获第十三届中国国际有机食品博览会金奖，这也是金乡大蒜连续八年摘得有机行业的桂冠。

金乡县常年种植大蒜70万亩，带动周边种植区域超过200万亩，大蒜冷藏能力230万吨，拥有700多家大蒜储存加工企业，大蒜产品出口170多个国家和地区，出口量占全国出口量的70%以上。

近年来，金乡县突出科技创新引领作用，相继成立了山东省大蒜产业技术创新战略联盟、大蒜工程技术研究中心、大蒜科研院士工作站和中国大蒜研究院，设有中国农业科学院试验基地、航天育种基地，与中国农科院、中国农业大学、山东省农科院等高校院所开展合作，不断推进大蒜产业科技创新、精深发展，研制开发出硒蒜胶囊、大蒜多糖等深加工产品40余种。高标准规划建设济宁食品工业园区，入驻大蒜精深加工项目50余个，实现大蒜从调味品到食品、保健品，再到医药的全产业链生产。

目前，金乡大蒜生产标准已被列为国家标准，并建成了全国第一家有机大蒜生产基地。金乡大蒜创下了十个全国之最：种植面积最大，单产、总产最高，单个蒜头最大，出口合格率最高，出口量最大，药用价值最高，营养价值最高，大蒜产业批发市场最多、最大。在国际上形成了“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的良好局面。