生活除了诗和远方,还有咱济宁的菜市场!

2019年09月02日19:31  来源:大众网济宁·海报新闻  作者:孔令俏

有人说,菜市场是一座城市的灵魂

因为这里有扑面而来的烟火气

是距离生活最近的地方

今天小编就带大家到济宁的菜市场逛逛

生活除了诗和远方

还有咱家楼下的菜市场

菜市场是生活美学的开场白

打开一座城市最简单的方式

就是逛逛那里的菜市场

济宁的菜市场是什么样子呢?

第一种:便民早市型

在济宁新世纪广场东侧

有一个长约200米的早市

每天早晨5点开始,7点准时结束

到了收摊时间

摊主们自觉而迅速地收拾着

很快这里干净得就像什么都没发生过

好像刚刚的菜市是一场快闪活动

但是手里提着的几个莲蓬

提醒着你刚才确实有个摊主笑着对你说“好吃再来”

第二种:早餐混合型

在高新区皇营街道

有一个很不起眼的露天菜市场

却供应着四个高档小区的家常食材

最有特点的是

这个菜市东边是一排早点摊子

韭菜盒子胡辣汤,夹饼炸串芝麻酱

刚出锅的包子冒着热气腾腾的“白烟”

附近小区的居民

趿着拖鞋下楼买早点的功夫

就能顺手捎走一天的食物

第三种:大型农贸市场

济宁买菜的人都知道

提起柳行、秦庄、红星农贸市场…

这些地方简直就是食材的天堂

生鸡活鸭小龙虾,白菜青椒绿豆芽

凡所应有,无所不有

而且所有食材都带着一股新采摘的青草气,非常鲜嫩

以上三种典型基本代表了济宁城区的菜市场风格

来来往往的人们不断地在这里寻找美食

也寻找着对美好生活的热情与向往

和在超市买菜不一样

在菜市场,有人帮你挑有人帮你杀

有人给你抹零,有些还能带搭

谁缺这点东西这点钱呢

大爷送你的一撮小葱,本就无价

讨价还价,衡量取舍

生意场上的乐趣菜市场都有

“有一次我下了班去买菜,老板给我塞了一块老姜和半头大蒜,说马上关门了,等会儿没有了。而且通常几毛钱的零头一般摊主都会给抹掉,不像超市里,一毛钱都不能差。”27岁的沈文玥说。

菜市场里没有风花雪月

没有红酒高脚杯

这里只有小本买卖和一饭一蔬

以及人和人之间虽然不知根知底

却愿意释放善意的“人情味儿”

坊间里巷 时光流逝

一城味道串起一市发展

从日出到日落

年复一年,时光流转、光阴流逝

色彩斑斓又人潮熙攘的菜市场里

有人生百态的缩影也有城市发展的记忆

“从前(菜市场)没这么多样数,现在冬天夏天都一样了,什么都有,(生活)还是越来越好。”57岁的方阿姨说。“现在比以前规划的好多了,(这几年)不带钱也能买东西了,(菜市场)都用微信、支付宝了。”

菜市场以它的方式记录了人们日常生活的点滴变化

从市场环境到支付方式再到菜品种类

无不体现了济宁经济的快速发展

你喜欢逛菜市场吗?

你常去的菜场是哪家

是否感受到什么变化

说出你的故事

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