有人说,菜市场是一座城市的灵魂
因为这里有扑面而来的烟火气
是距离生活最近的地方
今天小编就带大家到济宁的菜市场逛逛
生活除了诗和远方
还有咱家楼下的菜市场
菜市场是生活美学的开场白
打开一座城市最简单的方式
就是逛逛那里的菜市场
济宁的菜市场是什么样子呢?
第一种:便民早市型
在济宁新世纪广场东侧
有一个长约200米的早市
每天早晨5点开始,7点准时结束
到了收摊时间
摊主们自觉而迅速地收拾着
很快这里干净得就像什么都没发生过
好像刚刚的菜市是一场快闪活动
但是手里提着的几个莲蓬
提醒着你刚才确实有个摊主笑着对你说“好吃再来”
第二种:早餐混合型
在高新区皇营街道
有一个很不起眼的露天菜市场
却供应着四个高档小区的家常食材
最有特点的是
这个菜市东边是一排早点摊子
韭菜盒子胡辣汤,夹饼炸串芝麻酱
刚出锅的包子冒着热气腾腾的“白烟”
附近小区的居民
趿着拖鞋下楼买早点的功夫
就能顺手捎走一天的食物
第三种:大型农贸市场
济宁买菜的人都知道
提起柳行、秦庄、红星农贸市场…
这些地方简直就是食材的天堂
生鸡活鸭小龙虾,白菜青椒绿豆芽
凡所应有,无所不有
而且所有食材都带着一股新采摘的青草气,非常鲜嫩
以上三种典型基本代表了济宁城区的菜市场风格
来来往往的人们不断地在这里寻找美食
也寻找着对美好生活的热情与向往
和在超市买菜不一样
在菜市场,有人帮你挑有人帮你杀
有人给你抹零,有些还能带搭
谁缺这点东西这点钱呢
大爷送你的一撮小葱,本就无价
讨价还价,衡量取舍
生意场上的乐趣菜市场都有
“有一次我下了班去买菜,老板给我塞了一块老姜和半头大蒜,说马上关门了,等会儿没有了。而且通常几毛钱的零头一般摊主都会给抹掉,不像超市里,一毛钱都不能差。”27岁的沈文玥说。
菜市场里没有风花雪月
没有红酒高脚杯
这里只有小本买卖和一饭一蔬
以及人和人之间虽然不知根知底
却愿意释放善意的“人情味儿”
坊间里巷 时光流逝
一城味道串起一市发展
从日出到日落
年复一年,时光流转、光阴流逝
色彩斑斓又人潮熙攘的菜市场里
有人生百态的缩影也有城市发展的记忆
“从前(菜市场)没这么多样数,现在冬天夏天都一样了,什么都有,(生活)还是越来越好。”57岁的方阿姨说。“现在比以前规划的好多了,(这几年)不带钱也能买东西了,(菜市场)都用微信、支付宝了。”
菜市场以它的方式记录了人们日常生活的点滴变化
从市场环境到支付方式再到菜品种类
无不体现了济宁经济的快速发展
你喜欢逛菜市场吗?
你常去的菜场是哪家
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