副县长亲自吆喝 微山湖小龙虾节开启淘宝直播美食盛宴

济宁新闻网讯（通讯员 李勇 任泽滨）6月21日，一场小龙虾+电商直播为主题的淘宝直播“村播计划”暨2019微山湖小龙虾美食节活动精彩上演，吸引了全国上千万关注。

淘宝直播  开启销售新模式

活动现场县长驾到、镇长站台、村长来了，大家都是来为淘宝直播“村播计划”来助力的。一位名叫女网红的“王瘦瘦小妹”，一开场直播间就爆棚了，粉丝数量达到上万人，她得意地介绍起风情万种的微山湖。

“……大家请看，这里就是中国最具特色的河湖交融型湿地，郁郁葱葱的芦苇荡传来悦耳的鸟声，河道里有水陆两栖的战车，现场有火热比拼的厨艺大赛，不远处还有来回穿梭在一湖清中的摩托艇……不来微山湖，不知有多美。”

据了解，微山湖的小龙虾因生性勇猛、色泽红亮、鳃花白净、虾黄饱满、肉质爽滑、营养美味而声名远播。而且是享受美国出口零关税的国内五家供应货源地之一，是品质上乘的有力见证。其价格优势成为全国龙虾行情的风向标，形成了全国清水龙虾看微山的好势头，吸引了全国各地的众多经销商，从春季开始便蹲守微山湖收购小龙虾。

本届节会，微山县采取以虾为媒、北京、济南、青岛、徐州四个城市联动，淘宝直播、厨艺争霸、龙虾盛宴、线路观摩的多种形式，让更多的企业、生产户搭上“电商快车”，使小龙虾的产业大起来，让群众的腰包真正鼓起来。”

一度成为网红的县政府副县长孙允网介绍，短短三个小时的淘宝直播，线上直播互动气氛热烈，在线收看直播粉丝一度超过70多万，网上现场现卖微山湖麻辣小龙虾、微山湖鸭蛋、松花蛋、微山湖扒鸭、秘制糟鱼等特色渔湖产品订单5000多单，销售额突破20万元。这就是淘宝新时代的网购大军，以前想都不敢想，现在互联网做到了，而且正改变着传统的销售模式，淘宝直播“村播计划”即将实现一批批农民的致富梦想。

厨艺争霸 上演龙虾盛宴

微山湖小龙虾节已经被场内外的热烈氛围所点燃。十三香小龙虾、麻辣小龙虾、爆炒小龙虾、啤酒小龙虾、红烧小龙虾……美食节里主打着虾的元素。在堪称中央级大厨房的厨艺争霸比赛区，众多知名家酒店的大厨们，以小龙虾作为主要原料，使出浑身解数，给数万虾粉上演了一场饕餮盛宴。

“食材选用微山湖里的清水小龙虾，特别之处在于做熟后壳硬实不软，通体色泽红亮，吃起来口感香嫩，肉质有弹性，加上各种做法，现场不用手机录下来，真的会后悔。今天算是开了眼，尝了鲜，我感到特别高兴。”

高楼乡利民村28岁的小伙子谷绍文，道出了自己的心声：“养虾不如贩虾，贩虾不如卖虾，卖虾不如开虾馆。我从前养虾，现在贩虾，一天收700多斤，一个月能挣8000元，起早贪黑很辛苦，我和媳妇合计着想开个节龙虾馆。”“

开龙虾馆是个好事，我支持你加盟我们企业的微山湖小龙虾店。”参会的微山县容商集团董事长于淼説：“我计划投资1000多万，一是做即食类微山湖小龙虾深加工项目，二是在全国开100家微山湖小龙虾体验店。小龙虾大产业，微山县的农渔业正处于转型期，企业也有一份精准扶贫的责任。”

曾2006年参加中国盱眙龙节烹饪大赛中和2018年济宁龙虾节二次斩获金奖的微山县芳林嫂餐饮有限公司，在现场指挥的董事长李明说：“清水虾，中国红。做餐饮最重要的就是选用好食材。全国连锁店徐州的川锅一号餐饮店，自掏腰包在城区打出了“微山湖小龙虾--300里地道好食材”的宣传广告。我们更不要说了，近水楼台先得月，品牌店自然选用品牌虾，这样做出来的小龙虾品质安全更有保证，才受食客们的热捧，卖单当然会多。”

忙着评比的济宁市烹饪协会常务副会长，餐饮业国家级裁判员王冠良介绍，此次比赛采取现场烹制、即时评分的形式，主要考察参赛选手的实际操作水平，每名选手在规定时间内制作龙虾1道、本店特色菜1道。每道菜品由专家评委按味感、质感、观感、营养卫生等四个部分进行百分制打分。经过现场比拼，共产生微山湖小龙虾烹饪“金奖”3名，“银奖”3名，“优秀奖”4名。

现场体验  美在微山湖湿地

品一座城市，就要品鉴他的山水，更要品味这座城市绽放的独特魅力。看一遍万亩荷花，游一次湿地，住一次渔家船、听一回端鼓腔、吃一顿湖鲜，乘一次摩托艇……在微山县现场体现这种原生态的休闲慢生活文化，让人有一种“青山绿水就是金山银山”的幸福满足感。

一家三口悠闲地在湿地里骑着自行车，带着胶东口音的美女大眼睛田英热情的向记者打招呼，他们来自山东青岛城阳，看朋友发朋友圈就奔着微山湖小龙节来了，真的比预想的要好，空气、阳光和美景，在大城里呆久了，找到了回归大自然的感觉，心情特别的舒畅。

在景区的主会场，参加微山湖小龙节的人潮是熙来攘往。这次活动还推出了微山岛+微山湖国家湿地公园+欢乐彩虹湾游乐园二日游优惠路线，晚上可以放开肚子喝啤酒、吃龙虾。微山湖国家湿地公园，中国十大魅力湿地的上榜名星。央视颁奖曾这样评价：“揽千年大运河入怀，拥黄河母亲入梦。这是亚洲唯的河湖交融型湿地。一把土琵琶，弹唱着中国南水北调东线工程的调蓄输水节奏。满船荷花香，将那段红色的历史和渔家文化承载。退渔还湖，让水质更清澈。深入微山湖湿地，才看得清中华民族文明的源远流长。所以说，央视授牌的湿地我们更是要好好地宣传和守护好，让大家都不虚此行，擦亮微山湖的金字招牌---好客山东，食尚微山，大美湿地！”