节后海鲜销量下滑 想吃便宜海鲜还要等一个多月

2019年02月18日08:34  来源:济宁晚报  作者:杨柳


昨日,记者探访城区多家农贸市场了解到,虽然春节渐远,但受季节性因素影响,市民餐桌上比较常见的海产品价格并未出现大幅下降,虽有小幅回落,但多数仍接近年同期水平。然而与节前相比,节后海鲜销量出现明显下滑。

对比春节前的销量,年后起码跌了三成

“梭子蟹和基围虾价格都便宜了点,还捎带点吗?”昨日上午,秦庄农贸市场一海鲜摊位前,摊主刘老板正向老客户介绍当前的市场行情。“虾蟹的价格一般都有所回落,冰鲜类海产品比较稳定,没出现明显涨跌。”刘老板告诉记者,以市民餐桌常见的集中鲜活海产品为例,春节前梭子蟹的价格每斤60元至70元不等,基围虾按照个头不同卖到每斤180元左右,爬虾价格每斤也60多元。当前,梭子蟹的价格回落到每斤50元左右,基围虾的价格跌至每斤140元左右,爬虾的价格也回归每斤50多元。

“虽然海鲜价格整体回落了一两成,但对比春节前的销量,年后起码跌了三成。”据海鲜销售商周老板介绍,他从正月初六开始全天营业,每天的客流量已远不如年前。“春节过后这样的市场情况也属正常,市民春节期间鱼肉海产品吃得比较多,节后一段时间的消费动力不足。”周老板说,需求量少了,也在一定程度上推动了价格的小幅回落。

预计4月份之后,价格有望出现明显下跌

虽然春节后海鲜价格稳中有降,但当前仍在高位,正月十五当天还有望迎来销售高峰。“元宵节当天的销量应该会高一些,但价格应该不会上涨。”据海鲜销售商李老板介绍,由于受季节性因素影响,冬季海鲜的价格本就比较高,且春节已过,节日效应减退,海鲜价格不会出现明显上涨。

对于未来海鲜价格的走向,多位海鲜销售商均表示,过完元宵节之后,海产品的价格和销量都将趋于平稳。“根据往年的情况来看,未来一段时间海鲜的价格仍将偏高,预计4月份之后,有望出现明显下跌。”销售商李老板表示,由于海水温度低,出海收获少,沿海渔民冬季一般很少出海捕捞。未来随着天气逐渐回暖,沿海渔船出海频率增加,海鲜整体价格有望回落三四成左右。“春季捕捞量的减少,在一定程度上影响了鲜活海产品的生产销售,等天气回暖之后,随着捕捞量和近海养殖海产品大量入市,海鲜价格将持续走低至夏末。”李老板说。

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