任城：保障春节餐桌上的新鲜味道 开展“食安护佳节”专项行动

济宁新闻网讯 为切实做好2019年春节节日期间食品安全监管工作，确保群众度过一个欢乐祥和的春节，任城区市场监督管理局在全区组织开展“食安护佳节”专项行动。

针对元旦春节期间节日食品购销和餐饮消费进入高峰时段的实际情况，深入开展食用油、肉类、乳制品、酒类、保健食品、水产品等热销食品的执法检查和市场巡查，加强对重点路段餐饮单位的现场检查，及时消除食品安全隐患。对承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行集体培训约谈，认真落实集体聚餐备案制度，提前做好重要时间节点餐饮服务保障工作。严格执法，加大案件查办力度，严厉打击各类食品违法行为。

突出节日大宗消费食品和民俗特色食品，对食品安全问题易发品种加大抽检力度。充分利用快速检测手段，在农产品批发市场、农贸市场、大中型商超等消费集中区域开展“你送我检”快检活动，现场开展食品快检。同时，督促农产品批发市场、农贸市场发挥自建食品快检室作用，每天开展食品快检并公示结果。

通过网站、微信公众平台、电视台等媒体，深入开展食品安全宣传教育活动。在各镇街驻地、街道人口密集区域悬挂宣传横幅，设立宣传展板，发放宣传彩页，提升群众食品安全意识，营造良好节日食品安全氛围。