大开眼界！两千年古法酿酒工艺亮相鱼台

2018年10月31日09:45 来源：济宁新闻网作者：刘长雨李坤

济宁新闻网讯（济宁台刘长雨鱼台台李坤）记者从三贤酒业新品发布会上了解到，源自于2500年前的古法三贤酿酒工艺亮相鱼台。该工艺由周文王十六代孙周敖所研制，因慕棠邑闵子骞、宓子贱、樊子迟三位贤士高义而得名。

它以传统的五粮酿酒工艺为主，采取固态发酵、清蒸与混蒸相结合的多粮手工酿造，让千年的古酒文化得以传承，为鱼台县打造中国儒家酒文化旅游示范园区奠定基础。（《济宁新闻联播》）

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