护航舌尖上的安全 济宁食安抽检合格率升至97.86%

济宁新闻网5月25日讯（记者 高桂菊）“全市食品安全抽检合格率从2015年的89.45%提升到了2017年的97.86%”，济宁市食品安全委员会办公室副主任、市食品药品监管局副局长樊存甫表示，食安济宁创建工作取得阶段性成果。

济宁市深入实施食品安全战略，加快建立“从农田到餐桌”全过程可追溯控制体系，严防、严管、严控食品安全风险，并将“加强食品质量安全监管”列入了2018年市政府为民办十件实事，食品安全财政投入逐年增加。2017年全市食品药品监管部门共组织监督抽检食品和食用农产品 43599批次，合计千人样本量5.22份，比上年提升185%；兖州区、邹城市、泗水县等10个县（市、区）的县级食品药品检验检测中心全面建设完成，任城区、高新区、太白湖新区、经开区均配备了食品快检车，为监管工作提供了有力技术支撑，有效提升了监管能力。近三年来，济宁食品安全抽检合格率从2015年的89.45%提升到2017年的97.86%，食品安全形势稳定向好，人民群众的食品安全获得感、幸福感和安全感持续提升。

截至目前，济宁市已创建“食安山东”食品生产加工示范单位45家，食品流通示范单位118家，餐饮服务示范单位、示范学校食堂、中华老字号、地方风味名吃316家。全市认证“三品一标”产品1112个，四种业态总数超过全省平均水平，并打造了金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、玉堂酱园、金蜂糕点等一批在全省乃至全国响当当的品牌。