记者蹲点丨“鲁西嫁接工”接单天南海北

“鲁西嫁接工”接单天南海北

莘县打造特色劳务品牌，万余名嫁接工行走四方，人均年创收超6万元

□记者 孙亚飞 通讯员 张露 翟大帅 报道

近日，“鲁西嫁接工”程爱珍（中）在山东豪达农业科技有限公司甜瓜育苗棚内嫁接幼苗。

隆冬时节，就在多数农民享受农闲的时候，来自聊城莘县的万余名“鲁西嫁接工”却在天南海北开展订单服务，忙得不亦乐乎。

“鲁西嫁接工”是莘县立足农业产业优势，成功打造出的一支以农村女性为主力的劳务输出品牌团队。如今，“鲁西嫁接工”不仅成为国内外育苗企业争相邀请的对象，还被省人力资源和社会保障厅、省乡村振兴局联合认定为“山东省乡村振兴重点帮扶县特色劳务品牌”。“鲁西嫁接工”是如何发展起来的？发展中面临哪些挑战？

手握“金刚钻”揽来“瓷器活”

12月13日，走进位于莘县河店镇的山东豪达农业科技有限公司甜瓜育苗棚，嫁接工程爱珍正坐在育苗架旁进行着幼苗嫁接。

她拿起一株作为砧木的南瓜苗，用刀呈40多度角向下斜切，直接将南瓜苗生长点及其中一片子叶切掉。她又拿起一株作为接穗的甜瓜苗，在真叶下1至1.2厘米处呈30多度角向上斜切，将甜瓜的嫩尖切下后，便将砧木与接穗切口对接，最后用嫁接夹夹好对接处，一株南瓜与甜瓜的嫁接苗便处理好了。

看似复杂的操作流程，程爱珍却熟能生巧，仅用几秒钟便干净利落地完成了。程爱珍说：“嫁接工一年四季有活干，特别是过年前后市场订单多，用工需求量特别大。我现在一天可以嫁接4500来株，按每株8.5分钱计件收费，差不多一天能挣380多块钱。”

“切口的角度、大小都会影响幼苗的后期成长。所以幼苗嫁接算得上‘瓷器活’，需要手握‘金刚钻’的专业人士来完成。”山东豪达农业科技有限公司总经理蔡目瑞表示，如今，莘县育苗企业的嫁接环节几乎都会外包给“鲁西嫁接工”。

莘县作为“中国蔬菜第一县”，常年瓜菜复种面积100万亩，拥有日光温室大棚30万座、大中小拱棚20万亩。随着现代设施农业加速发展，全县累计培育育苗企业200余家，年育苗量达20亿株。

“育苗产业需要大量嫁接工，于是便催生了一批技能高超、吃苦耐劳的嫁接工队伍。”提及“鲁西嫁接工”的由来，莘县人社局党组书记孔红霞说，“鲁西嫁接工”已成为全县育苗产业不可或缺的一部分。当前，莘县正着力打造“鲁西嫁接工”劳务品牌，通过强化品牌集聚效应，帮助嫁接工们实现更加充分、更高质量的就业。

乡镇下单，学员免费上培训课

采访时，莘县董杜庄镇“鲁西嫁接工”团队队长亢金花正带队在云南蒙自开展嫁接服务。“这次共有30名姐妹一起来云南，大约工作30来天。”亢金花告诉记者，当地企业以每株9分钱的价格支付劳务报酬，如果按平均每人每天嫁接5000株计算，他们这次“云南行”每人可以拿到13500元的工资。

在莘县，像亢金花带领的“鲁西嫁接工”团队还有很多。他们每年赶往宁夏、新疆、厦门、黑龙江等地赶订单，足迹已遍布全国各地。

“不止在国内，我们还到俄罗斯、新西兰、哈萨克斯坦等国家的育苗企业开展过嫁接服务。”莘县燕店镇“鲁西嫁接工”团队队长魏艳梅补充道。

据统计，莘县年劳务输出嫁接工破万人，每年带动嫁接工人均创收6万元以上——“鲁西嫁接工”已成为一张人才就业的“金名片”，吸引着越来越多农民加入。

“我们的培训课程是完全免费的。学员在乡镇报名后，由乡镇向我们‘下单’，我们根据‘订单’提到的学员人数、培训种类等要求安排相应的老师带着幼苗到乡镇授课。”莘县劳动创业培训学校副校长田华忠说，“随着培训课程不断深入，我们也会在课程设置上进行相应的调整。比如，我们在培训嫁接的过程中，也会讲解嫁接后的杀菌、消毒、控温等技巧，有时甚至会延伸到作物种植、大棚管理、肥料配方等知识。学员掌握的‘高招’多了，自然更受欢迎。”

“培训合格后，学员能就近就业。”莘县乡村振兴局分管行业社会工作的负责人张怀彪表示，莘县将培养“鲁西嫁接工”作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的有力抓手，采取“订单培训、定向培训、定点就业”新模式，摸清“供给端”、打通“需求端”、做好“枢纽带”，全力为“鲁西嫁接工”就业增收添砖加瓦。

一盘棋谋划，促行业良性发展

当前，“鲁西嫁接工”正蓬勃发展，但如其他新生事物的发展难免经历野蛮生长阶段一样，由民间自发组织的“鲁西嫁接工”团队，如果得不到统一管理和规范，将来也会对“鲁西嫁接工”品牌形象造成不良影响。

“恶性压价、用工混乱，随着市场竞争压力不断提升，诸如这样的问题在其他行业都曾出现过。”孔红霞坦言，莘县提前介入供需“通道”，组建起“鲁西嫁接工”劳务品牌工作专班，走访相关乡镇，从各地实际出发精准匹配，打好县内“一盘棋”。

“不可否认的是，随着‘鲁西嫁接工’影响力和规模不断扩大，也出现了部分嫁接工技能水平参差不齐的问题。”孔红霞说，为解决这一问题，莘县创新工作思路，搭建“技能比武台”，以赛带训提能力。“我们近期承办的第二届聊城市乡村振兴职业技能大赛暨种苗繁育员竞赛，就是全省首创的种苗嫁接领域的职业技能大赛。”

“外出的‘鲁西嫁接工’代表着品牌实力。所以，我们从众多嫁接工中精挑细选出3000余名优秀嫁接工，作为首批‘鲁西嫁接工’代表负责飞往外地开展嫁接服务。”莘县县委常委、副县长么光宇表示，借助“鲁西嫁接工”品牌效应和纽带作用，莘县继续发挥设施农业技术优势，统筹农业、人社、乡村振兴等多个部门以及种苗企业、农业合作社、种植大户等多种资源渠道，全力打造嫁接务工培训输转一体化机制，擦亮技术过硬、服务专业、口碑良好“鲁西嫁接工”金字招牌。

（大众日报记者 孙亚飞 通讯员 张 露 翟大帅 报道）