一粒玉米的产业裂变

济宁新闻网讯（记者 张英娜 芦宽 徐鹏 邵彤）在儒家文化发源地的济宁曲阜，金黄的玉米粒正经历着前所未有的价值蜕变。这座以“孔子故里”闻名的历史文化名城，以玉米胚芽油为支点，撬动起一条年产值超40亿元的黄金产业链。

记者张英娜：“我身后就是位于曲阜市陵城镇的良友集团智能化车间，全自动压榨生产线正将鲜玉米胚芽转化为琥珀色的玉米食用油。”

山东良友工贸集团股份有限公司行政主管徐猛：“这是我们公司生产的玉米胚芽油，它是以玉米胚芽为原料，通过高效留存、适度加工生产工艺精制而成，植物甾醇和维E等营养元素保留率达到90%，远超行业平均水平，达到国内领先标准，是适合国人健康的食用油。”

良友集团是当地农业产业化国家重点龙头企业，拥有年加工42万吨玉米胚芽的能力，单产加工量居全国第一。仅此一项，每年可转化玉米600余万吨，带动周边省市1000万亩的玉米种植。

而与良友集团一路之隔的山东焦点福瑞达则通过先进的化学工艺，使用由玉米淀粉降解而成的葡萄糖发酵合成透明质酸钠，俗称玻尿酸，广泛应用于医药、化妆品、保健品之中，为市场提供健康产品的同时，进一步延伸了玉米产业链，将玉米的附加值再次提升了数倍。

山东焦点福瑞达生物股份有限公司研发总经理康传利：“我们的玻尿酸的价格每吨在100万到300万之间，目前市场处于供不应求的状态，订单已经排到10月份了。”

目前，曲阜市已经聚集了超过40家的玉米深加工企业，形成了以良友集团为链主企业，以焦点福瑞达、天利药辅、新元素生物科技等企业为产业梯队的玉米产业链。2024年，曲阜市玉米产业链总产值达40亿元以上。

记者张英娜：“作为诞生于世界文化名城的农业主导产业，曲阜的玉米产业不仅在于技术赋能，还在于文化价值的挖掘。”

依托孔孟之道的饮食文化，良友集团将食养理念注入产品开发中，创新推出了“圣府第”文创礼盒，通过电商平台，将食用油升级成为了文化礼品。

山东良友工贸集团股份有限公司销售经理陈婷：“我们在品牌焕然升级下，打造‘圣府第’文创礼盒，利用电商平台，比如抖音、快手、阿里巴巴等一些电商平台。我们去年的文创礼盒销售突破了1000万元，其中订单来自华东、华北、华南的市场比较大。”

从田间地头的玉米种植到精深加工的蛋白提取，从传统农副产品到高附加值的文化礼品，一粒玉米在这里完成了从“粗粮”到“液体黄金”的蜕变，打开了一二三产融合发展的新格局。

曲阜市农业局党组书记颜世泉说：“下一步，我们将按照‘一县一主业’，高质量发展的工作思路，继续实施优质粮食工程，大规模开展玉米产能提升行动；以‘链主’企业为引领，加大生产工艺创新研发，延伸和深化从玉米种植到玉米精深加工的全产业链条，向百亿级现代食品产业迈进。”