注意哈夫病！建议一次食用小龙虾不超10只

2024年05月08日08:44 来源：新闻晨报

进入夏季

麻辣鲜香的小龙虾

是当之无愧的“宵夜顶流”

然而小龙虾不宜过量食用

5月6日

据江苏疾控防病提示：

注意哈夫病！

建议一次食用小龙虾不超10只

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小龙虾降价

有地方8元就能买到一斤

据央视财经报道，在南京某农贸市场，一位商户表示，这里最小的只要8元就能买到一斤；中等个头的小龙虾100元能够买四斤。

5月7日，记者走访南京秦淮区多个水产摊位了解到，目前小龙虾价格明显下降，中等规格的龙虾价格在每斤16元到20元。“‘五一’期间价格涨了点，大概每斤25块，假期过后，价格又降下来了。”一位摊主告诉小编，市场上也有8元一斤的小号青壳虾，不过个头太小，销量并不好，所以摊主们很少进货。

小龙虾虽然降价了

但也不能过量食用

每年都会有因过量食用小龙虾

出现肌肉酸痛、全身乏力、

胸闷心慌、尿液颜色成酱油色等症状

而进医院治疗的人

这种情况被诊断为横纹肌溶解

江苏疾控：适量食用小龙虾

5月6日，江苏疾控发布“5月防病提示”，提醒市民注意预防哈夫病。

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，世界各国均偶有发生，一般是吃水产品后24小时内发病，除此之外没有明显的规律。

近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾，吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

预防措施

浅“尝”辄止，适量食用。建议适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只。

特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。

如果在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。

警惕剥壳过程中

可能带来的风险

据媒体报道，长沙一男子一不小心被小龙虾壳扎破了左手中指，第二天，谢先生受伤的手指出现红肿和疼痛，对伤口进行简单的消毒和抗感染处理后，病情不仅没有好转，中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。后续被诊断为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，如不及时治疗，还可能引发其他并发症，如败血症、骨髓炎等，甚至可导致截指。