吃米饭如同吃砒霜？标题党危言耸听无需谈砷色变

近日,网上流传“不要给五岁或以下幼儿食用米糊代替奶品！专家：小心米饭中的砒霜”的消息。

这是真的吗?网络辟谣举报平台记者核实，网传消息不属实，莫相信!

首先，砷不等于是砒霜，不能偷换概念。

像“小心米饭中的砒霜”这种标题党，危言耸听，就不能信!请注意：砒霜是三价无机砷，而大米里面主要是毒性很低的有机砷。这是二者的本质区别!

其次,多家权威机构、权威媒体在多年前就曾辟谣此消息。

2014年北京晚报《专家：中国大米砷含量不危及人体健康》文章阐述：国家食品安全风险评估中心的专家认为，食物中的砷普遍存在，其含量在相关标准范围内就不会对人体健康产生危害。

2017年2月上观新闻《“中国式”煮米饭如同吃砒霜?网友：赶紧吃了碗米饭压压惊》指出：在国家标准规定的安全范围之内，大米是安全的。而网传的“大米泡不好如同吃砒霜”，多为了夺人眼球的标题党而已，没必要谈砷色变。

北京市科学技术协会2017年4月发布的《2017年3月“科学”流言榜发布!》文章指出：在当前标准下，全球稻米不合格率占1%，致癌风险为十万分之一。世界卫生组织规定，每天每千克体重的摄入量不超过2微克。照此计算，一个60公斤的人，每天摄入120微克(即0.12毫克)的无机砷，健康风险低到可以忽略不计。

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