蹲点深一度｜产粮大县的“一年之计”

◎关键词：麦苗返青

小麦自我恢复能力比较强，适当的稀疏并不一定会导致减产，反而会促进小麦分蘖。不过，受冻的小麦在返青期确实要更虚弱一点，因此，要在返青期做好相应的应对措施，保护麦苗健康成长。

◎重要措施：农技服务

只要农户电话打到农业农村局，24小时以内对应乡镇的服务队必须到村里跟农户见上面。针对农户要解决的问题，进行面对面的指导和服务。

◎种地趋势：精细化

搭载了北斗导航系统后，拖拉机可以自动实现对行，遵循预先设定好的路线播种，作业更规范，也降低了对农机手的要求。搭载了北斗导航系统的条播机，每一千米只会产生两厘米的误差。

◎一个期待：资源聚集

虽然工作辛苦，但毕竟从小在农村长大，对于种粮有感情，而且合作社的工资与周边的超市或者工厂相比算是高的了。

一年之计在于春。当下的春耕春管，对于今年粮食收成至关重要。

今年我国实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，山东又是粮食大省，记者前往省内两个产粮大县齐河县和邹平市蹲点采访，看一看这个“一年之计”如何实施。

关键词：麦苗返青

3月10日早上6点，天还没亮，袁本刚早早起床，第一件事就是查看天气预报。

“明天温度要骤降！”几天前，担任齐河县金穗粮食种植专业合作社理事长的袁本刚就注意到，3月10日最高气温达到30℃，但第二天就要降到13℃。如果农户没有注意这一变化，继续像前几日一样打药施肥或者浇水的话，大幅降温不仅会影响麦苗对于农药和肥料的吸收，而且还可能产生冻害，对小麦正常返青产生不利影响。

袁本刚所在的合作社承包了6万多亩地。这天他顾不上吃早饭，就到附近的村子转了一圈。本来计划去5个村，由于围过来咨询的农户多，到上午10点也就转了3个村。“尤其是村里没有参与土地流转的散户，一般不会意识到这一点。趁早上大家伙儿还没开始耕作，赶紧嘱咐他们停工一天，等气温稳定下来再说。”

“齐河农户自己经营的比较多，这两年我们通过托管这一形式，增加了农户收入，大伙种地的积极性提高了，不过有些关键环节上还是把握不住。”袁本刚说，今年气候多变，必须严格做好分区分类管理，例如对于旺长麦田，推迟肥水，适当镇压；对于三类弱苗和受冻苗田，抓住返青期增施肥促苗早发快长。但有的农户知识储备不够，必须由合作社牵头，引导村民进行规范化管理。

距齐河大约100公里的邹平市，春耕春管情况如何？“年前家里小麦黄了不少，当时可把我吓坏了。”在邹平市焦桥镇前大城村，村民韩举向记者介绍了自家小麦的苗情，“后来技术员告诉我，其实是叶片受冻了，根系、生长点没受到影响。这不，返青之后，麦苗恢复正常了。”

邹平市农业农村局相关负责人伏卉说，最近农情调度显示，邹平市小麦一二类苗占比达到90%以上，同比增长22%。不过，旱情对于小麦的影响仍然是不可预知的，更需要在返青期积极做好小麦田间管理。

邹平市东方红农机专业合作社理事长韩晓峰种植的500余亩粮田，今年没有受到冻害影响，除了合适的种植时间、先进的播种方式，最重要的原因就是年前多做了一遍镇压。

在韩晓峰看来，传统的播种方式，锄一遍就开始播，这样土壤太过松散，根系与土壤接触不紧密，难以起到保墒保温的作用，麦苗容易受冻害影响。对此，他一般会多镇压几遍土壤，在实土上播种，确保土壤压实了，小麦成活率就会提高。

伏卉介绍，小麦自我恢复能力比较强，适当的稀疏并不一定会导致减产，反而会促进小麦分蘖。不过，受冻的小麦在返青期确实要更虚弱一点，因此，要在返青期做好相应的应对措施，保护麦苗健康成长。

山东省农业农村厅提供的数据显示，据返青期苗情考察，全省6012万亩小麦，一二类苗麦田占89.7%，较常年提高约3.7个百分点。

重要措施：农技服务

3月16日，伏卉来到邹平市长山镇八方生态家庭农场试验示范田查看小麦生长状况。看到原来几个受冻害影响比较大的品种，如今已经顺利返青，顿时觉得心里一块大石头落了地。

2月23日，全省“万人下乡·稳粮保供”农技服务大行动在邹平市长山镇八方生态家庭农场启动，农技专家现场设置8个咨询台，查苗情，送技术，为农户解决难题，力促小麦提单产、提品质、提效益。据了解，今年小麦返青期全省农技人员下乡指导4.2万人次，培训农民、机手等5.6万人次。

将起点选在邹平，缘于今年年初邹平市农业农村局开展的“红色田保姆”垄上行志愿服务活动。

初七一上班，邹平市农业农村局就开展了“红色田保姆”垄上行，六个技术小组分管邹平市十六个镇街，力求以最短的时间将苗情调度清楚。

“不下地，不亲自去看，没有具体的数据，永远不会了解到当前麦苗究竟存在哪些问题。”邹平市农业农村局方面介绍，六个技术小组分头行动，在整理统计完苗情的基础数据以后，未受冻苗田按照一、二、三类苗管理措施分类管理，受冻苗田则进行保墒提温，促弱转壮，由技术人员对农户进行指导。

“其实这种活动也是在给农户一个信号。”伏卉说，借着“红色田保姆”垄上行，邹平市农业农村局组织了农技专家到各个镇街开展培训。技术人员一进田，农户就会跟着进田，从而对春耕春管更重视。

齐河县从去年秋种开始，抽调了几十个中级以上职称的农技人员，分为15个生产服务队，每个服务队负责一个乡镇街道，对农业生产中遇到的技术问题给予指导。“我们的要求就是，只要农户电话打到农业农村局，24小时以内对应乡镇的服务队必须到村里跟农户见上面。针对农户要解决的问题，进行面对面的指导和服务。”齐河县农业农村局农技站站长王义说，不管在忙什么工作，生产服务队成员每周必须要到田间地头去一次。

从越冬期到返青期，从春节前到春节后，齐河县各支生产服务队每月会在自己负责的乡镇街道处召开培训会，对农户进行培训、指导和服务。各乡镇街道农业办组建了微信群，所有能联系到的种粮大户基本都在群里。遇到天气变化，负责人员会在群里发布相关信息，并给出技术指导意见。群众有什么问题发到群里，也会被及时回复。

“其实我们局里人手不足。”王义说，应该更好发动乡镇街道和村里的力量进行宣传、扩散，让最新农技知识在农户间迅速而广泛传播。

种地趋势：精细化

谈起现在农业生产的新变化，韩晓峰说了两个字——北斗。

“去年秋天播种时，我们的拖拉机上就搭载了北斗导航系统。”韩晓峰说，在传统播种过程中，农机手需要准确控制拖拉机的行驶路线，才能实现连续均匀的播种。但这很困难，这需要农机手具备较高超的技能和丰富的经验。

搭载了北斗导航系统后，拖拉机可以自动实现对行，遵循预先设定好的路线播种，作业更规范，也降低了对农机手的要求。搭载了北斗导航系统的条播机，每一千米只会产生两厘米的误差。“这么远，农机手就是有再好的技术也瞄不准。”韩晓峰感叹。

在过去，拖拉机一来一回之间总是会留出一些没有播上种子的空地，这些空地虽然不大，但积累下来也是一种对土地的浪费，而有了北斗导航，即使是农田边边角角，也能播上种子。

韩晓峰介绍，目前安装一套北斗导航系统价格在8000元到15000元，市农业局每套补贴5000元左右。虽然短期来看成本不低，但小麦亩产量从1000斤提升到了1200斤，从长远来看仍具有很强的降本增效作用。

北斗导航系统可以给出每个位置的坐标信息，种子播入地下时达到厘米级别的精度，避免了漏播、重播、疙瘩苗等问题发生，保证出苗数量和质量。

采访中记者看到，越来越多的现代化农机投入到农业生产中，并通过精准播种、节水灌溉等方式，实现了对作物以及土壤、水、肥料的更精准控制和管理，从而最大程度地利用资源，提高产量并降低成本。

阳光下，在韩晓峰的农田里，一排排绿油油的麦苗笔直地向前方延伸，构成了一片片绿色的方块，在地平线处与蓝天相接。农田里，一台机器十分引人注目——那是一条长长的铁臂，上面垂着许多喷头，正在均匀地向外喷洒着水雾。这个机器叫作指针式喷灌机，铁臂就相当于钟表的指针：“指针”每转动一圈，就有200亩的土地能够得到灌溉，提高了灌溉效率，也起到了节水、节肥的作用。

今年春天，出现旱情，而节水灌溉设施的应用，缓解了水资源紧张的状况。

要想实现减垄增地，增加耕地面积，指针式喷灌机就有些不够用了。今年，袁本刚在500亩地里安装了地埋式喷灌设备，在地下铺设好喷灌管道，在需要用水的时候推开闸门，管道就会自己从地底“拱”出来，不用的时候就会重新“缩”回地下50厘米处。这不仅可以避免在翻耕、播种、收获等作业时损坏灌溉设施，而且一亩地只需用三四十立方水，节水能力进一步提高。

同在齐河县，种粮大户李建国则安装了地埋式渗灌设备。这可以避免喷灌受外界条件影响大等问题。农户通过手机操作，就能控制农田灌溉。如今，地埋式灌溉设备正在齐河逐渐推广开来。种粮大户安装设备，政府补贴80%的费用。

“现在喷灌设施差不多能覆盖80%。”袁本刚说，但要想实现喷灌设施全覆盖，首先还是要保证可靠的电力供应，其次机井、水泵、管道等基础设施还需建设齐全，才能确保每片农田能实现刷卡取水。

改造现有农机，以适应不同的生产需要和环境条件，也是提高效率的有效措施。

今年，邹平市农业农村局在全市推广了一种全新的多功能镇压机，就是邹平市长山镇陈度村村民宋振华发明的。

根据自己的经验，宋振华改进了市面上常见的多功能镇压机，将悬挂的铁链由一条一条的短铁链改为连在一起的长铁链，让机器在镇压的同时可以起到除草的作用，还可以划伤部分旺长麦苗的叶片，避免旺苗。他的机械在邹平全市推广后获得了好评。目前，这个发明正在申请专利中。

一个期待：资源聚集

记者采访时，金穗粮食种植专业合作社社员李培培已经在农田里连续忙了13天。

每年麦苗返青期，李培培都要带着一个小组，到各个村子里负责病虫草害统一防治。今年合作社一共承包了6万多亩农田，由6个小组来完成。

小组共有5人，两位农机手，另外两位分别负责准备药筒等。李培培是组长，要与村里进行对接，同时验收监督技术人员的工作成果。至记者采访时他们已经走过了大约八九个村子，完成了八千亩农田的病虫草害防治。

返青期是一年最忙的两个时间段之一，忙到脚不沾地，李培培甚至没有时间管孩子。“虽然工作辛苦，但毕竟从小在农村长大，对于种粮有感情，而且合作社的工资与周边的超市或者工厂相比算是高的了。”她说。

像李培培一样，土地流转以后，种粮正逐步成为一种收入不错、具备一定专业性的职业。

记者在采访中了解到，当地农民将土地流转出去后，主要流向有4个：进厂打工、参与村集体合作社、从事公益性岗位、赋闲在家。很多农户将自己的田地流转给合作社以后，又被合作社返聘，负责农田的耕作，收入增加了。

李培培的一个亲戚也是如此，土地流转之后，他没有选择外出工作，村里合作社有活的时候就会喊他，比如说送送肥料、浇浇水等，大概一年能够在合作社干七八个月，收入将近三万元，自己流转出去的地一年流转费用五千多元。

在齐河采访时发现，每到农忙时候，在济南打零工的农户就会返乡集中为合作社工作一段时间。这个时段的收入，与在外工作是相当的。相比在城市打工，家门口的工作让他们亲近感更强。

让更多力量汇聚到粮食生产中，除了吸引更多“新农人”，多主体的共同参与也很重要。

面对农业组织化程度不高、村集体增收后劲不足，邹平市在探索新模式。2022年，该市选取魏桥镇、九户镇、孙镇、焦桥镇、台子镇五个镇试点，实施“1+4”土地合作经营模式，即以党建引领，“合作社＋农户＋供销社＋金融”四位一体。

焦桥镇后大城村党支部书记夏玉富解释：“我们将村级合作社作为经营主体参与土地经营，除去经营成本和土地承包费，所得利润归村集体所有。村集体可根据实际情况或由合作社会员大会决定，按照一定比例给农户进行二次分配。”这样一来，村集体有了收入，可用于土地流转奖励、村内人居环境提升等，解决农村社会治理难题；农户凭流转土地收取流转费，按比例获得村集体二次分红，同时可到合作社务工获得工资收入。

此外，供销社发挥服务优势，与村级合作社签订土地托管服务协议，从“耕、种、收、储、售”各个环节为合作社提供服务，最大程度让利于民。金融机构也为村集体量身定制金融产品，开辟绿色通道，解决村集体经营土地资金匮乏、启动难等问题，确保经营模式顺利实施。

土地流转的费用也在增加。“原来土地流转费每亩地只有600元，如今合作社牵头统一流转土地以后，土地价格涨到了每亩1200元。”焦桥镇镇长李夏说。

焦桥镇前大城村种粮大户韩举说，虽然承包土地的费用增加了，但是由于农药、化肥、种子等都由合作社统一供应，总体来看平均每亩地反而可以减少100元至150元投入。“俺们种地的热情，更高了。”

（指导老师 姜国乐）

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（王瑛琪　于新悦　整理）