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济宁新闻网·更济宁讯(记者 曹丽 通讯员 杨学义 袁莉 胡本佳)从返乡创业负债千万,到自主驯化两大特色菌种、打造周年轮作种植模式,再到线上搭建四十万农户技术科普矩阵,山东省优秀共产党员周晴晴扎根乡村十三载,以党员初心深耕菌种研发,用技术创新与实打实的帮扶带动数万农民就业增收。
眼下,周晴晴实验培育的两千多袋珍稀新菌种——黄牛肝菌迎来丰收季,这个野生菌种,她为之研究了两年才成功驯服,填补了夏季菌棚闲置的空白,形成冬夏轮作、周年种植的完整产业闭环。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“我们一直都在寻求羊肚菌的轮作品种,羊肚菌种植是冬天,黄牛肝菌是夏天,所以它做了一个很好的匹配。我们也想在这方面有更好的突破,给咱们种植户们寻求一条更好更多的路子。”
然而,很少有人知道,这条夏季珍稀菌种的驯化之路,周晴晴走得并不顺利。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“这个里边其实最难的,是从母种到原种,到栽培种的这个培育,菌棒的污染率非常非常高,失败了很多次,你就看着又是绿霉,又是这种霉菌,那种霉菌,一袋一袋的扔出去。”
经过两年攻坚,周晴晴带领团队最终攻克黄牛肝菌菌包培育核心难题,成功实现量产。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“接下来就是寻求黄牛肝菌的高产高质的培育,黄牛肝菌的实验是做了有七、八种,有覆土的、不覆土的、覆膜的、不覆膜的等等,我们想通过这种实验,想要寻求一种高产高质的方法。”
而这样的持续创新,周晴晴已经坚持了十年。2014年,大学毕业的周晴晴,放弃北京工作的机会,回到金乡老家接手父亲经营四十年的金针菇产业。那时,传统金针菇市场饱和、效益下滑,创业之初,周晴晴不仅掏空家底,还背上上千万元债务。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“带着老少爷们一起通过食用菌,能够学到技术挣到钱,其实这个想法一直比较简单,我可能也不是说有那种特别说高大上的那种想法,但是就是这个小小的种子一直都扎在心里。”
为走出困境,周晴晴多方考察,决定放弃传统金针菇种植,转向研发高附加值、耐储运的珍稀食用菌新品种。在此之前,北方还没有大棚产业化种植羊肚菌的成功案例,周晴晴带领研发团队经过5年不懈攻关,从上千种野生羊肚菌菌种中,成功驯化出“金羊1号、6号、7号、9号”四个优良品种,探索出暖棚、冷棚、林下等多元化高产栽培模式,在中国北方羊肚菌产业中站稳了脚跟。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“在这个过程当中,我们基本上每年大概辐射的面积在1万多亩,带动了全国有1万多名的种植户农民,跟着我们一块学技术去种植。我们在全国建立了98处珍稀食用菌的创业孵化园。”
为进一步打开市场,周晴晴把短视频、直播变成技术下乡的新阵地,吸引了四十多万种植户粉丝,周晴晴毫无保留的把经验分享给他们。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“希望能够通过这种方式,让更多的种植户,通过食用菌挣到钱。”
羊肚菌种植户赵晨曦:“2020年跟着周晴晴种的羊肚菌,现在有6年的时间了。我们有什么不懂的,她都是亲自去我们地里教我们怎么管理,怎么种,怎么高产。”
截至目前,周晴晴通过新媒体平台累计培养专业技术员三千余名,重点扶持返乡农民工、大学生等近200人。
金乡县晨雨菌业开发有限公司党支部书记、山东金太阳农业发展有限公司技术总监周晴晴:“我觉得我这些年真的是非常幸运,遇到了一个好的时代,从脱贫攻坚到乡村振兴,可以说也是我自己的一个创业史,对我来讲我觉得更是一种责任和使命,更好地去为这些种植户服务。”