济宁新闻网讯(记者 田琳琳 通讯员 王众 苏强)为进一步加强冷链食品疫情防控工作,兖州区立足实际,成立进口集装箱疫情防控专班冷链组,对冷链食品安全进行管控,强化“人物并防”,筑牢冷链食品疫情防控线。
为切实抓好疫情防控和食品安全风险管控工作,进口集装箱疫情防控专班冷链组对全区范围内相关冷链食品生产经营单位及从业人员实行全覆盖建档立卡,实行动态管理,实现对冷链食品全链条、全过程的闭环监管。同时开展疫情防控安全隐患大排查、大整治专项行动,完善应急处置预案,确保疫情防控措施落实到位。
“冷链组对照上级要求,持续开展督导检查工作,重点督导进口冷链食品提前24小时报备、索证索票、全面消毒检测、三专管理、亮码销售和山东冷链疫情防控管理系统的使用情况。”兖州区市场监督管理局食品流通安全监管科科长赵红岩介绍说。
截止目前,兖州区共排查食品生产经营单位7456户,排查出涉及冷链食品生产经营单位936家,直接接触冷链食品及其外包装的从业人员2709人。已组织对153名高风险从业人员进行了一期新冠疫苗接种,抓紧抓实抓细了冷链食品全链条管控工作。
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