济宁新闻网讯(记者 田琳琳 通讯员 朱勇)春节将至,为切实保障节日期间群众的饮食安全,曲阜市市场监管局结合节日消费特点,在全力做好冷链食品疫情防控工作的同时,开展专项抽检,确保食品安全。
曲阜市市场监督管理局在开展日常监督检查基础上,强化食品安全监督抽检和风险监测,结合节日特点,对食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、旅游景区餐饮单位等重点部位,酒类、肉及肉制品、蔬菜、米面制品等节日消费量较大的食品重点品种,加大监督检查力度、增加监督抽检批次,计入年度监督检查和监督抽检计划,检查结果同步录入国家食品安全抽样检验信息系统,同时向社会公布。在农村大集、食品超市、农贸市场、学校食堂等重点区域,开展食品安全快速检测。本次专项抽检工作将持续到3月5日。
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