泗水县开展网络订餐“双随机”检查和专项抽检工作

济宁新闻网讯（记者 许悦）近日，泗水县市场监督管理局对辖区内网络订餐入网餐饮单位开展“双随机”检查和专项抽检工作。

此次对网络订餐入网餐饮单位重点检查和抽检主要围绕:食品安全管理制度落实情况、食品食品原材料索证索票及进货查验情况、食品原材料贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况进行。从检查情况看，各网络订餐入网餐饮单位食品安全管理日趋规范，入网餐饮单位主体全部取得合法资质，食品安全制度基本完善，食品安全措施基本落实到位，食品加工经营场所清洁卫生，整体情況良好。