济宁邹城：提升食品检验检测能力 守好百姓“舌尖上的安全”

济宁新闻网讯 食品安全连着千家万户，济宁邹城市瞄准企业需求，积极开展检验检测技术帮扶，助力食品生产企业提高产品质量，守好百姓“舌尖上的安全”。

在邹城市菜库食品有限公司的加工车间，工人们正忙着对蔬菜和畜产品进行清洗加工，经过检验合格后，发往省内各大超市。山东省菜库食品有限公司总经理杨学磊介绍，“我们今天蔬菜有20多个品类，熟食有12个品类，现在每天大概在两吨货左右，每年的销售额在2500万。”

而在今年年初，企业还在为产品检测人员少、检测设备落后而发愁。“我们每天这么多的量要出去，如果没有检测合格的话，这些产品是没办法往外销售的，所以很需要职能部门能够帮助。”杨学磊说。

了解情况后，邹城市检验检测中心主动与企业对接，安排人员帮助企业进行样品化验和抽检，及时出具检验报告，解决了企业的检测难题。今年，菜库食品有限公司的产品销量预计能增长30%。

食品安全覆盖领域广，邹城市检验检测中心针对企业需求，主动上门为企业开展技术指导，提供检测服务。

山东群贺面业有限公司总经理高立亮告诉记者，食品馒头是刚需，不能放任何添加剂，所以对检验要求越来越严格。

通过技术指导，在保证产品安全的同时提高了产品品质，这家企业的馒头日生产量由原来的8万个增加到目前的50万个。满足企业需求的同时，邹城市检验检测中心不断加大日常检测力度，保障百姓“菜篮子”安全。

“大力实施‘科技强检’战略，坚定践行‘为民检验’理念，进一步拓展服务渠道服务领域，实现入企技术帮扶常态化，为经济高质量发展贡献检验检测力量。”邹城市检验检测中心主任汤卫峰表示。