1.海带
海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收,对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂,能够保护人体免疫系统的细胞,不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。
2.大蒜
大蒜能提高免疫能力,预防各种疾病。所以,平时多吃大蒜,对预防艾滋病具有重要的意义。
3.西兰花
西兰花含硫苷特别高,含硫苷高的食物可降低患肺癌、胃癌、直肠癌发生的可能性,并且可能对乳腺癌有一定作用。西兰花、甘蓝以及其他十字花科蔬菜中硫苷的含量很高。
4.辣椒
吃辣椒不但会让你心情愉悦,辣椒中的辣椒素还能够保护DNA不受损伤。
5.番茄
存在于番茄中的高效抗氧化剂,具有抗癌活性。番茄还含有其他一些抗氧化剂。把番茄捣成汁、泥,或是烹熟,其中的番茄红素会具有更强的生物活性。
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