红 榜
店名:福盛园餐饮有限公司
地址:济宁市任城区济安桥南路凤凰商业城
上榜理由
1、进货验收台账、供货商资质档案规范详细。
2、店内整洁卫生,摆放有序。
3、加工制作间地面、台面清洁无杂物,灶台清洁无油垢,厨房工具生熟分开。
4、食品原料统一摆放,生熟分开,合理有序;地面干净无水痕,设置蔬菜、肉类专用清洗池。
红 榜
店名:银座-英才幼儿园
地址:济宁市任城区南苑街道东寺街5号
上榜理由
1、监管信息公示上墙、食品安全制度上墙。
2、严格落实索证索票和进货查验制度。
3、干净卫生、摆放整齐、标识清楚。
4、食品原料统一摆放,合理有序;地面干净无水痕,设置蔬菜、肉类专用清洗池。
黑 榜
名称:济宁市任城区小南门迎春羊汤馆
地址:山东省济宁市任城区二十里铺街道南村105国道东
上榜理由:
2021年3月31日, 任城市场监管局执法人员对济宁市任城区小南门迎春羊汤馆正在经营的“油条”抽样送检,经检测,该批次“油条”铝的残留量项目实测值为349mg/kg,(标准指标≤100mg/kg),不符合GB2760-2014《食品安全标准食品添加剂使用标准》要求,检测结论为不合格。当事人涉嫌构成了经营超限量使用添加剂的食品的违法行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条(四)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(四)超范围、超限量使用添加剂的食品”的规定。以依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定,将此案移送公安部门调查处理。
来源: 任城市场监管
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