我们的节日|枣店阁社区:动手包月饼 欢乐迎中秋

2019年09月12日14:16  来源:济宁新闻客户端  作者:李芳 刘梅

济宁新闻网讯(记者 李芳 通讯员 刘梅)中秋月满人情浓,学做月饼共真情。佳节临近,为弘扬中华传统文化,增进邻里感情,近日,阜桥街道枣店阁社区网格室开展“动手包月饼 欢乐迎中秋”活动。

来到枣店阁社区综合文化服务中心,在活动室内,社区居民、网格员、志愿者们早已是等候多时,桌面上整齐的摆放着提前准备好的面团、馅料、模具等,社区居民马银苓首先给大家讲解了月饼的制作要点。揉面、放陷、压膜,听完马银苓的讲解后,大家开始自己动手,一边相互探讨着做法,说道着关于中秋和月饼的故事,一边专心的揉面团、包馅,不一会,一盘盘晶莹剔透的月饼做好了。

随后工作人员把做好的月饼端到面包房,放进烤箱进行烘烤,半小时后,就可以出炉了。考虑到社区一些老党员,年龄较大的居民,无法来到活动现场,在包月饼的活动结束后,网格员们来不及休息,带着礼盒来到老人家中。每到一户,网格员们和老人拉家常,询问老人的身体状况,再送上慰问品,为的是让老人能够过一个温暖祥和的中秋佳节。

包月饼、送温暖,活动的开展让大家感受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义,进一步了解中国的传统节日文化。

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