济宁新闻网讯(记者 张岑 通讯员 焦敏)喜迎春节,为增添社区节日的气氛,丰富居民生活,近日,南苑街道南池春晓社区网格站举办了“花样馒头迎新春”活动,此次活动邀请了网格志愿服务队中式面点师向辖区居民现场教授花馍的制作方法。
活动开始后,社区工作人员把提前准备好的面粉等工具发放到居民手中,居民们跟着面点老师开始和面、发面、揉面,将小面团变身成一个个漂亮的花馍馍,有可爱的小动物形状,也有各式各样的花朵图案。小面团经过面点师傅的加工后变得活灵活现、栩栩如生,居民们也乐在其中,忙得不亦乐乎。
这次蒸花馍活动的开展不仅使居民感受到传统民俗文化的魅力,更增进了邻里之间的交流和情感,既蒸出了花馍又“蒸”进了邻里情。
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