鸡蛋黄发红是否存在非法添加?济宁市市场监管局回复

2021年02月19日11:07  来源:济宁市网络问政平台

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近日,有网友通过《济宁市网络问政平台》问政反映,称年前各市场、超市售卖的鸡蛋均出现蛋黄发红的现象,怀疑存在非法添加,请市场监管部门给予调查,保障市民餐桌安全。

针对网友反映问题,济宁市市场监督管理局回复称,经监管局食药检测中心调查,市场出售的蛋黄颜色和鸡饲料有密切关系,不能单纯以蛋黄颜色深浅判定鸡蛋存在问题。市市场监管局一直将禽蛋监管作为重点工作,近两年监督抽检中未检出非法添加苏丹红情况。欢迎广大群众举报禽蛋非法添加苏丹红行为,发现食品违法行为请拨打12345进行举报。

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