山东4市检出涉疫奶枣，人感染的风险大吗？

近日，山东省济南、德州、滨州、烟台等地检出涉疫奶枣。

2021年1月5日，山东久旭生物科技有限公司购进10吨天津港2020年12月25日到港的进口乳清粉，用作生产奶枣原料。经检测，该批乳清粉部分核酸检测结果呈阳性。

很多读者关心，奶枣传染给人的风险大吗？

据贵州省卫生健康委消息，新冠病毒在自然环境中一般存活时间在7日左右，对热较敏感。在干燥环境中，病毒长时间存活的可能性较小。由于生产加工奶枣所用的乳清粉为干燥、常温保存的非冷链食品，该批涉疫奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中，至今已在室温下保存长达1月有余。

且截至目前，山东及全国范围内未见直接接触该产品引起的病例报告，也未见从该批产品中分离出活病毒的报道。虽然该产品检出核酸病毒阳性，但其传染性较小，由该产品引起的新冠肺炎感染风险不大。

此前针对近日一些进口货品在核酸检测中显示阳性一事，中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时也强调，核酸阳性并不意味着一定有传染性：“要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。”

多地卫健委及疫情防控工作领导小组提醒，近期内不购买、食用山东久旭生物科技有限公司生产的奶枣产品。凡有2021年1月5日以来购买的山东久旭生物科技有限公司生产的涉疫奶枣产品，还未食用的要就地封存，并向属地疫情防控办报告，由属地市场监管和疾控部门专业人员进行处置。及时关注官方信息发布，不信谣、不传谣、不造谣、不恐慌。

来源：大众日报客户端