更济宁|人间汤食 四季流转

2020年12月19日14:50  来源:济宁新闻客户端  作者:任城融媒体中心

济宁任城的传统民间美食“糁汤、烫面饺、茬子肉”源于乾隆南巡,距今已有200余年历史。猪骨熬汤,精肉做馅儿,精调离骨肉,一材三食,阴阳调和。任城风韵,也浓缩进市井喧嚣、人间烟火之中。

策划:颜建华

导演:姚金翌

摄像:李钰、陈晨晨

制作:冯忠业

统筹:邵明新

监制:王世友

(供稿:任城融媒体中心)

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