情暖腊八 千年孔府再现腊八节“布粥”传统

2020年01月03日12:49  来源:齐鲁网·闪电新闻  作者:贾鑫 胡振华

俗话说,“过了腊八就是年”,作为“我到孔府过大年”活动的重要组成部分,腊八节当天,三孔景区布粥活动也在千年孔府浓情开启。

上午10点,孔府院内已粥香四溢,笑声不断。身穿传统汉服的景区工作人员恭敬站在孔府二门前,为前来参观游客送上一碗碗热气腾腾、香气四溢的腊八粥,再现千年孔府腊八节“布粥”传统。

“作为孔子的后人,我必须要回到家乡来看一看,来咱们三孔景区正好赶上是腊八节,然后在布粥的现场领了一份暖暖的腊八粥,喝到嘴里,暖在心里,特别幸福。”游客孔令秀告诉记者。

“今天和我们朋友们一起来三孔来参观。挺冷的,但是来到孔府,喝上这一碗粥,特别暖和,腊八节嘛,喝点粥感觉非常的舒服,尤其是感受孔子的博大精深的文化,对我的影响也是非常大,刚刚从孔庙里出来就来到孔府了,特别的温暖。”游客颜利笑着说。

衍圣公府素有在腊八节祭拜祖先,喝腊八粥的传统。分发给游客的腊八粥也是采用了衍圣公府传统技法,用香米、莲子、桂圆、红豆、花生、荞麦、大豆、薏仁、红枣等12种食材精心熬制而成。

“孔府作为有千年历史的天下第一家,它的礼制是非常健全而且严格的,这一点从一个小小的腊八粥上就有所体现。”曲阜市三孔景区工作人员毕冉告诉记者,腊八节当天熬制布施的腊八粥,就是当时给孔府的主人、夫人还有孩子们喝的,用料就是采用红枣、薏米,还有莲子等12种材料,精心熬制的。“还有另一种腊八粥,是给孔府的下人们熬制的,采用的材料是白菜、肉片等等一些材料。”

作为有着千年历史的天下第一家,孔府自古以来传承着规模盛大的中华民族春节礼仪,是现存最古老、最完整的中国家庭过年模式。在孔府档案中,详细记载了年俗的各种礼节、程序等相关内容,曲阜市也在今年元旦正式启动“我到孔府过大年”活动。通过让游客体验孔府年俗活动,了解孔府独特的年俗、风俗,学习圣人故里“过大年”的传统仪式,唤醒市民游客对传统节日的“仪式感”,为优秀传统文化的创造性转化、创新性发展搭建新平台。

”腊八节,我们在孔府推出的腊八施粥活动,就是让来曲阜的游客充分了解孔府腊八节喝粥这个传统的习俗,因为现在有许多年轻人,都不知道过腊八节了,通过我们这个活动,也是让来曲阜的游客了解孔府过大年的这种欢乐喜庆的氛围。“曲阜市文化和旅游局副局长韩凤举告诉记者。

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