中秋节习俗：拜月

天津民俗专家、美食评论家由国庆介绍说，作为传统节日，中秋节以象征团圆、和谐、吉祥寓意的独特文化内涵，给人以恬美温馨的心灵感受。它与春节、清明、端午并称为中国四大传统节日，古为“祭月拜月、庆祝丰收”的时刻。因中秋夜月亮丰盈、月色皎洁，诗意的中国人把对生活的期盼寄寓其中，赋予中秋节“团圆”之意。

“海上生明月，天涯共此时。”此夜，人们仰望圆月，渴望与家人团圆，所以，中秋又有了另外一个好听的名字：“团圆节”。

“小饼如嚼月，中有酥和饴”，一块月饼圆圆满满，不仅寄托着中国人的无限亲情乡情，也蕴涵着丰富的文化内涵。

由国庆介绍说，月饼一词和中秋关联在一起的记载出现在明朝，《宛署杂记》说，每到中秋，民间多自制面饼互相赠送，“大小不等，呼为月饼。”

“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。”红，即红月饼，白，是指白月饼，翻毛意指翻毛月饼。这句清代的竹枝词说明月饼在当时已相当普遍了。

除了赏圆月和吃月饼，更重要的是家人团聚、合家团圆。这一天，与家人一起吃上一顿团圆饭，对于中国人来说有着极为特殊的意义。俗话说，家和万事兴，家庭美满和睦是国家繁荣昌盛的重要内核。

由国庆说，每逢佳节倍思亲。与家人团圆是每个人、每个家庭内心的期待和渴望。国庆中秋长假，为这种期待和渴望提供了便利，“团圆，不仅是中秋亘古不变的主题，更是中国人普遍的美好愿景。”