济宁高新区市场监管局始终发挥抽检传感探测作用,准确把控食品安全风险,推进精准有效监管,全区食品安全形势稳定向好。2019年以来,济宁高新区完成食品抽检597批次,合格率99.2%。
年初制定全年总体计划,确保抽检覆盖生产、流通、餐饮全过程,抽样率达到5批次/千人;季度制定详细抽检方案,根据省、市通报、投诉举报及上一季度抽检等情况,动态调整抽检计划,提高抽检靶向性和问题发现处置率。
通过公开招投标,选择实力强、信誉高的抽检机构,提高抽检结果准确性。
抽检结果依法公示,接受社会监督;对抽检不合格食品依法进行无害化处理,开展溯源调查并严格依法立案查处;落实双重预防体系要求,将抽检结果作为食品生产经营单位风险信用分级重要依据,对相关单位进行行政约谈,落实企业主体责任,对抽检不合格品种强化抽检和监督检查力度,开展风险隐患排查,使食品安全风险化解在萌芽阶段,有力维护全区群众舌尖上的安全。
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