饕餮之味，秋冬呈现！

济宁富力万达嘉华酒店品珍中餐厅新菜亮相，饕餮之味，秋冬呈现！

生活的美好，有一半是食物带给我们的，幸福的味蕾是在各种食材的相遇中碰撞出来的。气温下降新菜升温，享一口钟情的暖意狂欢！没错，济宁富力万达嘉华酒店品珍中餐厅又要推新菜啦！            

淮山煲羊脊

热腾腾的一锅煲羊脊端上桌，诱人的香味从汤锅里飘出来，经过了焖、蒸、煮、煨、压，要历时12个小时才能制成，别说投入其中的十几味药材，连放盐的时间都特别讲究。滚烫的蛋白质遇见食盐，世界都会因此凝固，得在最恰当的时间，让盐粒穿过滚烫的汤心，融向这一锅的美好。骨肉相连的羊脊，肉虽不多但肉质饱满丰腴，鲜嫩多汁，在嘴里留下化不开的羊鲜味。

原盅炖野菌

如果说瓜菜是夏天的主角，那么，菌菇就是冬天的主唱。一碗白烟氤氲、香气扑鼻的菌菇汤，总能勾起食欲。无需任何提鲜材料，用自然的鲜味征服你的胃。

歌乐山辣三宝

此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅以鳝鱼和虾仁入菜。川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。

泰式锅贴虾

现剥大海虾剁碎，摔个上百次才能上劲够弹哦。入口时，要深深体会体会这股滑不溜齿的香嫩。活力升腾，热油慢慢把刚入锅时的油脂煎成了疙。上层配着泰式辣椒酱，混着蛋液、虾泥，简直就是鲜和香的极品组合，让人欲罢不能。

芝士焗榴莲

芝士榴莲放在为了此番美味精心制作的竹制器皿中，用料讲究，砂糖橘皮包裹着榴莲，上覆一层厚厚的芝士。挖开一勺就有扑鼻的香气迎面而来，内馅浓郁顺滑，入口即化却又不失榴莲果肉的丝丝韧感，绵密丰腴，回味无穷！精妙绝伦的造型，别具匠心的摆盘，寻常的食材被赋予了不一样的魅力。

青椒厚子鱼

选料采用新鲜的厚子鱼为食材，再配以青红椒和酸辣秘制的底料，厚厚的一层青花辣椒油直接淋在出锅的鱼片上，散发着热辣的鲜香。青椒厚子鱼，考究的手工打造，独特的风味，闻之浓香，口感滑嫩，油而不腻，辣而爽口，味浓醇香。

金汤涮甲鱼

金汤运用老鸡老鸭汤，高温熬制，南瓜泥调色，呈现出色泽金黄的汤色。冒着白色氤氲的香气，合理补益，健康养生，用纯野生甲鱼遵循古法之作，追求汤的本真之味。在这个寒冷的冬天，来一碗香浓醇厚的汤，外面飘着片片雪花，感觉暖极了！

这个冬天，约上一群好友，待一场风花雪月的邂逅，或待几位共话夜雨的朋友，通透畅快地喝一盅汤，共享一顿酣畅淋漓的美味佳肴，自在逍遥地聊几句新鲜事，个中情谊，都在这里细细弥漫！