兖州区实验小学：午间配餐严把关 老师来当试餐员

济宁新闻网讯（通讯员 程锦）马上步入开学季，兖州区实验小学教育集团白衣堂校区将于新学期正式实行午间配餐制度。为了让孩子们吃的舒心，家长放心，8月28日中午，实验小学教育集团四所学校全体教师统一在学校进行试餐，亲身体验配餐是否营养搭配均衡，是否适合儿童的口味，是否是有利于儿童身体健康发展。

中午11:30，配餐公司准时把午餐送至学校，各位老师排队领餐后到指定地点就餐。午餐菜品丰盛，两荤一素一粗粮，营养搭配均衡。

集团还充分考虑到少数民族的用餐习惯，精心准备了可口的民族餐，满足少数民族小朋友的味蕾。

午间配餐是该校人性化管理的特色服务，配餐公司严把食材质量关，规范食材的进货渠道，做好食材进货记录，索证索票；规范操作流程，保证卫生、消毒、留样、配餐等各个环节不出问题；在保证食品安全的前提下尽可能的丰富菜品，保证师生的营养需求。同时学校相关部门切实履行监督职责，为全校师生创造一个卫生、健康的就餐环境，切实做到让师生满意、家长满意、社会满意。