微山开展网络餐饮食品安全专项检查 守护舌尖安全

2018年07月30日17:17  来源:济宁新闻网  作者:李文静

济宁新闻网讯(通讯员 李文静)近日,为保障人民群众网络订餐食品安全,微山食药监局开展网络餐饮食品安全专项检查。

规范饿了么、美团外卖等第三方平台经营行为。按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,执法人员对饿了么、美团外卖等第三方平台开展全面检查,要求其完善食品安全相关制度、配备专职食品安全管理人员,在网页上公示餐饮服务提供者的食品经营许可证等信息,同时要求其加强对外卖人员的食品安全培训、注意外卖箱的清洁卫生,保障食品在运输过程中的安全。

全面检查入网餐饮服务提供者。对入网餐饮服务提供者的实体经营门店、食品经营许可证、食品餐具及包装材料、健康证明、食品原料索证索票和进货查验记录等方面全面检查,尤其对加工过程开展重点检查,严防腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂等食品原料进入餐桌。

截至目前,共出动执法人员22人次,检查第三方平台4家次,检查入网餐饮服务提供者14家次,责改4家。

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